صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

كعكة الشوكولاته الطفولة

5
4
3
2
1
كعكة الشوكولاته الطفولة

كعكة الشوكولاته الطفولة

تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 83 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 8 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 624 سعرة حرارية. أعجب 15 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك مسحوق الخبز والسكر المحبب والقهوة سريعة الذوبان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 40%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول كعكة المخملية الحمراء المثالية-تذكر هذه من الطفولة, نستله حليب الشوكولاته: طعم الطفولة، و ذكريات الطفولة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
معدات خاصة: معدات خاصة: 2 جولة 9 بوصة المقالي كعكة ، 1 المعادن (يفضل تعويض) ملعقة ، 1 لحظة قراءة ميزان الحرارة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
3
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضع ورق البرشمان في قاع مقالي الكيك واستخدمي رذاذا غير لاصق (أو القليل من الزبدة) لدهن الجوانب والقيعان تماما. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
(65 كوكيز)(65 كوكيز)
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
4
جعل الخليط للكعكة: في وعاء من الخلاط الكهربائي مزودة مرفق خفقت, الجمع بين وفاز البيض والسكر على سرعة عالية حتى الضوء, رقيق وليموني الملونة, 5 إلى 8 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
5
في هذه الأثناء ، في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق ومسحوق الخبز وصودا الخبز ومسحوق الكاكاو (المنخل فوق المكونات الأخرى) والقهوة (في حالة الاستخدام) والملح.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)1 1/2 كوب من الشوفان (إما سريع أو عادي)
ورق الأرزورق الأرز
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
6
يمزج المايونيز ويخفق برفق في الماء الساخن ثم يطوى في خليط البيض / السكر حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
مثل M&m'sمثل M&m's
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
7
تخلط حتى تمتزج جميع المكونات جيدا.
8
صب نصف خليط الكيك في كل من المقالي المحضرة.
9
ضعي المقالي في وسط الفرن واخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة. اختبر الكعك للتأكد من طهيه في المنتصف.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
10
ترفع من الفرن وتوضع جانبا لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)بالإضافة إلى المزيد للتزيين (1 كوب كراميل، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة فلور دي سيل)
11
للصقيع: اصنع حماما مائيا على الموقد عن طريق وضع مقلاة كبيرة (عميقة إلى حد ما) نصف مملوءة بالماء على الموقد.
المكونات سوف تحتاج
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاةعلبتان (14 أونصة) من فاصوليا الكانيلوني، مصفاة
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
12
تسخين الماء حتى يستعر ثم إيقاف تشغيله.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
13
في هذه الأثناء ، ضعي بياض البيض والسكر وكريمة التارتار و 5 ملاعق كبيرة من الماء وشراب الذرة في وعاء معدني نظيف.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
رشات ملونة متنوعة أو سكر ملونرشات ملونة متنوعة أو سكر ملون
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
14
خفقت لمزج.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
15
ضع الوعاء في حمام الماء و (مع إطفاء الحرارة) اخفق البياض باليد أو بخلاط يدوي كهربائي حتى ينزعج ويصل إلى درجة حرارة 140 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
16
يعد خفق البياض باستمرار أمرا مهما ، لذا اختبر درجة حرارة البياض من وقت لآخر باستخدام مقياس الحرارة. قد يكون من الصعب حمل مقياس حرارة والخفق في نفس الوقت. عندما يصل البياض إلى 140 درجة فهرنهايت ، أخرج الوعاء من حمام الماء. ضجة في مستخلص الفانيليا وخفقت لمدة 1 إلى 2 دقائق إضافية لتبريده قليلا. تغطية مع غلاف بلاستيكي حتى جاهزة للصقيع الكعكة.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
17
قم بتجميع الكعكة: اقلب جولات الكيك برفق على سطح مستو. ابشر بعض الشوكولاتة جيدا على الطبقة الأولى من الكعكة. ثم ، استخدم حوالي 1/3 من الصقيع الكلي أعلى الطبقة الأولى ، مع ترك بعضها ينسكب فوق الجزء العلوي لتغطية الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
18
ضع الطبقة الأخرى مباشرة فوق الطبقة الأولى واستخدم الزينة المتبقية لتغطية الجزء العلوي والجوانب من الكعكة. ابشر المزيد من الشوكولاتة فوق الكعكة. ستخلق هذه الشوكولاتة نسيجا صغيرا لطيفا لتكمل الكعكة الناعمة.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
1 حلوى الأخطبوط ساور برايت1 حلوى الأخطبوط ساور برايت
19
وقت التحضير: حوالي 20 دقيقة
20
وقت الطهي: 45 دقيقة إلى 1 ساعة
21
إجمالي وقت التحضير: حوالي 1 ساعة 5-20 دقيقة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا