صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كعكة الشوكولاتة والتوت المغطاة بالجاناش

كعكة الشوكولاتة والتوت المغطاة بالجاناش
قد تكون كعكة الشوكولاتة والتوت المغطاة بالغاناش وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى الخاص بك. ل 72 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. تخدم هذه الوصفة 16. حصة واحدة تحتوي على 342 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الملح والشوكولاتة شبه الحلوة ومستخلص الفانيلان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 17%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة هي كعكة ورقة تكساس مع غاناش الشوكولاته, كعكة الشوكولاتة بطبقة التوت مع صقيع الغاناش، و كعكة الجبن الصغيرة المغطاة بالشوكولاتة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
لإعداد كعكة, معطف 13 س 9 بوصة الخبز عموم مع رذاذ الطبخ; أسفل خط عموم مع ورقة الشمع. قم بتغطية ورق الشمع برذاذ الطهي ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
رذاذ الطبخرذاذ الطبخ
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
ورق الشمعورق الشمع
3
صب الماء المغلي على 1/2 كوب كاكاو في وعاء صغير مع التحريك لإذابة الكاكاو ؛ خليط بارد.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
ضع 1 1/3 كوب سكر وزبدة في وعاء كبير ؛ يخفق بالخلاط بسرعة متوسطة 5 دقائق أو حتى يمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
5
يضاف خليط الكاكاو وبديل البيض ، ويخفق جيدا.
المكونات سوف تحتاج
بديل البيضبديل البيض
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
6
ضعي الدقيق برفق في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
سكينسكين
7
يمزج الدقيق وصودا الخبز و 1/4 ملعقة صغيرة ملح مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
8
يضاف خليط الدقيق والقشدة الحامضة بالتناوب إلى خليط السكر ، بداية وتنتهي بمزيج الدقيق ؛ تخلط بعد كل إضافة. فاز في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
فانيلافانيلا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
9
صب الخليط في المقلاة المعدة. الاستفادة بشكل حاد عموم مرة واحدة على العداد لإزالة فقاعات الهواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
خبز في 350 لمدة 30 دقيقة أو حتى اختيار خشبي إدراجها في مركز يخرج نظيفة. تبرد في المقلاة 10 دقائق على رف سلكي; إزالة من المقلاة. تقشر بعناية ورقة الشمع ؛ بارد تماما على رف الأسلاك.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورق الشمعورق الشمع
رف الأسلاكرف الأسلاك
فرنفرن
مقلاةمقلاة
11
انشر المربى فوق الكيك.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
جامجام
12
لتحضير الغاناش ، يمزج 1/2 كوب سكر وحليب و 1/4 كوب كاكاو في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ؛ يغلى المزيج مع التحريك بشكل متكرر. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاومسحوق الكاكاو
السكرالسكر
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
13
إزالة من الحرارة ؛ إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، 1/8 ملعقة صغيرة من الملح ، والشوكولاته المفروم ، واثارة حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
الشوكولاتهالشوكولاته
الملحالملح
14
انشر الغاناش بالتساوي فوق الكيك ، مما يسمح للغاناش بالجري على الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
15
دع الكيك يقف لمدة 20 دقيقة أو حتى يتماسك.
16
مقبلات مع التوت وأوراق النعناع ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
النعناعالنعناع
توت العليقتوت العليق

المكونات

1أوريو محشو مزدوجالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية102 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزبدة ، خففتزبدة ، خففت4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الكيكطحين الكيك227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكرتون كريم حامض خال من الدهونكرتون كريم حامض خال من الدهون227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوبديل بيض الكرتونبديل بيض الكرتون791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب مبخر خال من الدهونحليب مبخر خال من الدهون1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمربى التوت بدون بذورمربى التوت بدون بذور0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة85عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومةشوكولاتة نصف حلوة ، مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون3151 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريط قشر الليمونشريط قشر الليمون591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاكاو غير المحلىالكاكاو غير المحلى1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكاكاو غير المحلىالكاكاو غير المحلى1قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®2قطع حلوى التوفي من هيث بارقطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®قطع شوكولاتة نصف حلوة من Nestle® Toll House®1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي