كعكة الحمص بأوراق الفول وسلطة الجرجير
كعكة الحمص بأوراق الفول وسلطة الجرجير هي خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 6 حصص. حصة واحدة تحتوي على 230 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. ل 96 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الشمر والبرتقال خلع الملابس والملح موافق للشريعة اليهودية ، والسبانخ الطفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الفول والهليون والجرجير مع بيكورينو محلوق, يوبا بابارديل مع البازلاء الإنجليزية وأوراق الفول والريحان، و أوراق الفول والدجاج-لحم الخنزير-التوفو مع مرق الزنجبيل.
تعليمات
تسخين 1 ملعقة كبيرة. زيت في وعاء كبير واسع على نار متوسطة. يطهى البصل مع التحريك كثيرا حتى يصبح شفافا ، حوالي 7 دقائق.
يضاف المرق ويسخن حتى يغلي.
يرش دقيق الحمص والخميرة مع الخفق حتى يصبح ناعما.
نقل الخليط إلى معالج الطعام. نقي حتى يصبح ناعما مثل طعام الأطفال. يضاف الزعتر وأوراق الفول والملح.
تصب في مدهون 9-بنسبة 13 في. طبق الخبز.
ضع ورقة من غلاف بلاستيكي في الأعلى واستخدم يدك لتسوية الخليط. البرد حتى البرد ، على الأقل 1 1/2 ساعة وتصل إلى 2 أيام.
اقلب الكعكة على لوح التقطيع.
تقطع إلى 12 مربعا ، ثم تقطع كل مربع مرة أخرى قطريا لعمل 24 مثلثا.
تسخين 1 ملعقة كبيرة. زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. العمل على دفعات ، مثلثات بنية ، تحول مرة واحدة ، مجموع 8 دقائق ؛ أضف الزيت حسب الحاجة. تعيين على 6 لوحات.
اصنعي السلطة: ضعي الجرجير وسعف الشمر والبقدونس ونصف صلصة الخل في وعاء. تسكب السلطة فوق مثلثات الحمص وتقدم الصلصة المتبقية على الجانب.
* ابحث عن دقيق الحمص والخميرة الغذائية في متاجر الأطعمة الطبيعية أو متاجر البقالة المجهزة جيدا. ابحث عن أوراق الفول في أسواق المزارعين ؛ في حالة استخدام أوراق السبانخ بدلا من ذلك ، قم بزيادة دقيق الحمص إلى 2 كوب.