صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة8
مجلة

كعكة الجزر الخالية من الغلوتين

كعكة الجزر الخالية من الغلوتين
هذا الغلوتين الحرة, فودماب ودية, ويقدم وصفة نباتية 6 والتكاليف Serving 2.43 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 55 جرام دهون، وما مجموعه 1246 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة يحبها 157 من عشاق الطعام والطهاة. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الفصح حدث. توجه إلى المتجر والتقاط حبيبات السكر والملح والقرفة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعكة الجزر الخالية من الغلوتين مع كريمة الجبن الخالية من الألبان, ميلك شيك كيك جزر صحي (خالي من الغلوتين ، خالي من السكر ، قليل الدسم)، و كعكة الجزر الصحية بالحنطة السوداء (خالية من السكر ، قليلة الدسم ، غنية بالألياف ، خالية من الغلوتين ، نباتية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للكعكة: اضبط رف الفرن على الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت. زبدة بسخاء اثنين من المقالي كعكة مستديرة 8 بوصة وتوضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يمزج مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين وصمغ الزنتان والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح والقرفة وجوزة الطيب في وعاء خلط متوسط.
المكونات سوف تحتاج
دقيق خال من الغلوتيندقيق خال من الغلوتين
صمغ الزنتانصمغ الزنتان
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
خفقت حتى تمتزج جيدا. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
4
أضف السكر والزيت والبيض إلى وعاء الخلاط المزود بملحق الخفق ، أو أضفه إلى وعاء كبير واستخدم خلاطا كهربائيا يدويا. يخفق حتى يصبح ناعما ، حوالي دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
أضيفي الفانيليا واخفقي لمدة دقيقة أخرى. يضاف خليط الدقيق ببطء ويخفق بسرعة متوسطة منخفضة لمدة 1 دقيقة. أضعاف في الجزر والجوز وجوز الهند مع ملعقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
6
صب الخليط في المقالي المعدة.
7
اخبزيها حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، حوالي 50 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
نكهة الزبدة الواضحةنكهة الزبدة الواضحة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
8
انقل المقالي إلى رف تبريد واتركها لتبرد لمدة 10 دقائق. استخدم سكينا صغيرا للقطع حول جوانب المقلاة لفك الكيك. اقلب طبقات الكيك على الرف ، انزع الورق واتركه ليبرد تماما.
المعدات التي سوف تستخدمها
برتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفينبرتقالة، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
9
لصقيع الجبن الكريمي: اخفقي الزبدة والجبن الكريمي في الخلاط المزود بملحق الخفق ، أو في وعاء كبير بخلاط كهربائي حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
المكونات سوف تحتاج
كريم الجبن صقيعكريم الجبن صقيع
عبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقةعبوات جبنة كريمية، في درجة حرارة الغرفة، بالإضافة إلى عبوتين (8 أونصة) من جبنة الكريمة المخفوقة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
القرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتانالقرفة المطحونة، وجوزة الطيب المبشورة الطازجة، والقرنفل المطحون، مخلوطتان
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
10
يضاف السكر البودرة ويخفق بسرعة منخفضة حتى يمتزج جيدا. يخفق الفانيليا وقشر الليمون والعصير حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
إلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائحإلى 2 ثمرة كيوي متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
عسل الحمضياتعسل الحمضيات
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
11
ضعي كعكة واحدة مبردة على طبق.
12
انشر طبقة سميكة من الزينة على الجزء العلوي من الكعكة ، مع تغطية السطح بالكامل بالتساوي ، ثم ضع الكعكة الأخرى في الأعلى. استخدم ملعقة إزاحة لنشر المزيد من الجليد حول الجزء العلوي والجوانب من الكعكة. إذا أردت ، قم بتدوير وريدات صغيرة من الجليد حول حواف الكعكة للحصول على لمسة زخرفية. (انظر هنا للحصول على عرض شرائح للصور حول كيفية تجميد كعكة.)
المكونات سوف تحتاج
1 مخروط سكر آيس كريم1 مخروط سكر آيس كريم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)شرائح من الخوخ الطازج أو المجمدشرائح من الخوخ الطازج أو المجمد2(يمكن أن يكون أو المقشود)حول سكر الحلوياتحول سكر الحلويات4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المقشر المبشور (حوالي جزرتين كبيرتين)الجزر المقشر المبشور (حوالي جزرتين كبيرتين)2(يمكن أن يكون أو المقشود)يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفةجبنة كريمية ، في درجة حرارة الغرفة4لارجيسالبيض ، في درجة حرارة الغرفةالبيض ، في درجة حرارة الغرفة425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)أكواب (حول مزيج الدقيق الخالي من الغلوتينأكواب (حول مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة2(شتاء)عصير و 1 ملعقة صغيرة تلذذ من 1 ليمونعصير و 1 ملعقة صغيرة تلذذ من 1 ليمون1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمسحوق السكر ، منخولمسحوق السكر ، منخول11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةجوز الهند غير المحلى المبشورجوز الهند غير المحلى المبشور11 رطل كوسة،6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا6 أونصات من الشوكولاتة عالية الجودة، غير المحلاة، مفرومة خشنًا3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجوز المفروم ناعماالجوز المفروم ناعما2(يمكن أن يكون أو المقشود)صمغ الزنتانصمغ الزنتان