كعكة التوت البري رأسا على عقب مع كريم الكونياك
قد تكون كعكة التوت البري المقلوبة مع كريمة الكونياك مجرد الحلوى التي تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 316 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 9 وتكلف 81 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك التوت البري والسكر البني والبقان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول التوت البري رأسا على عقب كعكة القشدة الحامضة, كعكة التوت البري رأسا على عقب، و كعكة التوت البري رأسا على عقب لوصفات مماثلة.
تعليمات
تسكب الزبدة المذابة في مقلاة خبز مربعة مقاس 8 بوصات مغطاة برذاذ الطهي ؛ يرش بالسكر البني.
إزالة من الفرن ، وأعلى مع البقان والتوت البري.
ملعقة صغيرة من الدقيق في أكواب قياس جافة.
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح في وعاء ؛ يقلب بالمضرب.
ضعي السكر والزبدة في وعاء كبير ؛ اخفقي بالخلاط بسرعة متوسطة حتى تمتزج جيدا.
يضاف صفار البيض ، 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا بعد كل إضافة. ضجة في الفانيليا.
يضاف خليط الدقيق والحليب بالتناوب إلى خليط الزبدة ، يبدأ وينتهي بمزيج الدقيق ؛ تخلط بعد كل إضافة. يخفق بياض البيض بالخلاط بسرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة باستخدام مضارب نظيفة وجافة ؛ أضعاف في الخليط.
انشر الخليط فوق التوت البري.
تخبز في 350 لمدة 45 دقيقة. تبرد في مقلاة لمدة 5 دقائق على رف سلكي. قم بفك حواف الكعكة بسكين حاد.
وضع لوحة رأسا على عقب على رأس عموم الكعكة ؛ عكس على لوحة.
يمزج المزيج المخفوق مع الكونياك ويقدم مع الكيك الدافئ.