صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة35
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة التوت البري رأسا على عقب

كعكة التوت البري رأسا على عقب
التوت البري رأسا على عقب كعكة يأخذ تقريبا 1 ساعة و 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. ل $5.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 52% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 2804 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 44 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط السكر البني بحزم, حليب, مسحوق الخبز, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يعمل بشكل جيد كحلوى باهظة الثمن. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة قابلة للتحسين من 0%. كعكة التوت البري رأسا على عقب, كعكة التوت البري رأسا على عقب، و كعكة التوت البري رأسا على عقب تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
زبدة 9 بوصة كعكة عموم: زبدة بسخاء الجزء السفلي والجانبين من عموم كعكة قطرها 9 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
2
اصنعي الكراميل مع السكر البني والزبدة: في قدر صغير ، ضعي 1/4 كوب من الزبدة و 3/4 كوب من السكر البني المعبأ. على نار متوسطة عالية ، حرك السكر مع ذوبان الزبدة. بمجرد ذوبان الزبدة وخلطها جيدا مع السكر ، توقف عن التقليب واترك الخليط ينضج لمدة 15 ثانية أو نحو ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الماء العاديالماء العادي
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
3
يسكب مزيج السكر البني في مقلاة الكيك ويضاف إليه التوت البري: 
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
4
يسكب مزيج زبدة السكر البني في مقلاة الكيك المحضرة.
المكونات سوف تحتاج
جوزة الطيب إضافية، اختياريةجوزة الطيب إضافية، اختيارية
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
5
انشر التوت البري فوق خليط زبدة السكر.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
6
خفقت معا الدقيق ، ومسحوق الخبز والملح والقرفة والزنجبيل والقرنفل: سخن الفرن إلى 350 F ف. في وعاء متوسط خفقت بقوة معا الدقيق ومسحوق الخبز والملح والقرفة والزنجبيل الأرض ، والقرنفل الأرض.
المكونات سوف تحتاج
1/4 ج زبادي أو كريمة حامضة1/4 ج زبادي أو كريمة حامضة
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
مثل الفستق أو الجوزمثل الفستق أو الجوز
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
7
يخفق الزبدة ويضاف السكر ويضاف البيض ويقلب في الحماس: في وعاء منفصل ، استخدم الخلاط الكهربائي لخفق الزبدة حتى تصبح خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
يضاف السكر ويخفق السكر والزبدة معا حتى يصبح رقيقا.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
9
يضاف البيض واحدا تلو الآخر ، ويخفق بعد كل إضافة. ضجة في نكهة البرتقال.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
بديل يضاف خليط الدقيق الحامض والقشدة الحامضة ، ثم يضاف الحليب: 
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
11
اخلطي ثلث المكونات الجافة في الخليط. فاز في نصف القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
12
اخلطي ثلث المكونات الجافة.  
13
تخلط في القشدة الحامضة المتبقية. فاز في المكونات الجافة المتبقية ثم الحليب.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
14
يسكب الخليط في مقلاة الكيك ويخبز: 
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
15
يسكب الخليط فوق التوت البري في مقلاة الكيك ، وينعم السطح.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
16
ضعيها في الفرن المسخن مسبقا وخففي الحرارة من 350 دولارا فهرنهايت إلى 325 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
17
خبز حتى يخرج اختبار مع عدد قليل من فتات رطبة ، والضغط لأسفل على السطح مستبعد مرة أخرى ، 55 دقيقة إلى ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
18
كعكة باردة في المقلاة ، تشغيل سكين حول الحافة ، تسليم على طبق التقديم: كعكة باردة في المقلاة على رف لمدة 10 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
19
مرري سكينا حادا حول الحافة الداخلية لعموم الكيك لفك الكيك من جوانب المقلاة. ثم اقلب الكعكة على طبق.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)جبن الريكوتا بالحليب كامل الدسم (للتكرير والمعالجة في محضرة الطعام لمدة دقيقة واحدة)
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه

المكونات

1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة1 كوب من البطاطا الحلوة المطبوخة4(شتاء)(1/4 كوب أو 1/2 عصا) زبدة غير مملحة(1/4 كوب أو 1/2 عصا) زبدة غير مملحة340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التوت البري الطازج أو المجمدالتوت البري الطازج أو المجمد4146 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®2(يمكن أن يكون أو المقشود)1/4 ج زبادي أو كريمة حامضة1/4 ج زبادي أو كريمة حامضة1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1قرصةقرصة القرنفل الأرضقرصة القرنفل الأرض1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(1 عصا) زبدة ، درجة حرارة الغرفة (بالإضافة إلى المزيد من الزبدة في المقلاة)(1 عصا) زبدة ، درجة حرارة الغرفة (بالإضافة إلى المزيد من الزبدة في المقلاة)3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالسكر الأبيض المحببالسكر الأبيض المحبب3لارجيسالبيضالبيض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)قشر البرتقالقشر البرتقال1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالقشدة الحامضة (أو الزبادي اليوناني)القشدة الحامضة (أو الزبادي اليوناني)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو9بوصةمقلاة كيك بجوانب عالية 2 بوصة على الأقلمقلاة كيك بجوانب عالية 2 بوصة على الأقل

النبيذ الموصى به: كريم شيري, موسكاتو داستي, ميناء

التوت البري رأسا على عقب كعكة يعمل بشكل جيد مع كريم شيري ، موسكاتو داستي ، وميناء. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تسير الحلويات الرقيقة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، والحلويات الجوزية مع شيري الكريمة ، والحلويات بالكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدا مع الميناء. يمكنك تجربة نف سوليرا كريم شيري. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم سوليرا شيري على لون العنبر اللامع والنحاس العميق. مع الحلوى والبقان العبير ، والجوز المملح الحلو والتوابل البني العبير تحمل لهجة الكرمل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.