صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة1
أنواع الأطباقالحلويات
مجلة

كعكة الأناناس رأسا على عقب

كعكة الأناناس رأسا على عقب
تتطلب كعكة الأناناس المقلوبة تقريبا 2 ساعة و 10 دقائق من البداية الى النهاية. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 24 غرام من الدهون، وما مجموعه 522 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل 1 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. عدد قليل من الناس حقا أحب هذه الحلوى. كان 14 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. مزيج من دقيق الكيك والزبدة وصودا الخبز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ لا مذهلة جدا درجة ملعقة من 22%. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا كعكة الأناناس رأسا على عقب, كعكة الأناناس رأسا على عقب، و كعكة الأناناس رأسا على عقب.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
3
ضعي الأناناس المفروم في طبق للخبز ، وغطيه بورق القصدير وشوي في الفرن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا طريا. اترك الفرن عند 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الأناناسالأناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
4
ضعي السكر وحبوب الفانيليا و 1/2 كوب من الماء في قدر متوسطة الحجم واطهيها على نار عالية حتى تتحول إلى كراميل خفيف.
المكونات سوف تحتاج
الفانيليا الفولالفانيليا الفول
الكرملالكرمل
السكرالسكر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
5
يضاف الأناناس المفروم والقشدة والملح والأربول ويطهى حتى ينخفض قليلا.
المكونات سوف تحتاج
الأناناسالأناناس
كريمكريم
الملحالملح
6
اتركه يبرد لمدة 5 دقائق قبل إضافته إلى الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
7
انزع حبة الفانيليا ، ثم انقل الخليط بعناية إلى الخلاط واخلطه حتى يصبح ناعما. يصفى من خلال مصفاة شبكية متوسطة في وعاء. أعد الخليط إلى القدر وقلله إلى قوام الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الفانيليا الفولالفانيليا الفول
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
صلصة عمومصلصة عموم
خلاطخلاط
وعاءوعاء
8
يسكب الكراميل في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات ويترك ليبرد قليلا. رتبي شرائح الأناناس فوق الكراميل واتركيها جانبا.
المكونات سوف تحتاج
حلقات الأناناسحلقات الأناناس
الكرملالكرمل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
كريم الزبدة والسكر في وعاء من خلاط موقف مزودة مرفق مجداف حتى الضوء ورقيق, كشط أسفل الجانبين وأسفل وعاء مرة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
كريمكريم
السكرالسكر
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
10
نضيف البيض ، 1 في كل مرة ، ونخفق حتى يتجانس كل منها.
المكونات سوف تحتاج
البيضالبيض
11
اخفقي الدقيق ودقيق الذرة وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح معا في وعاء حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
صودا الخبزصودا الخبز
دقيق الذرةدقيق الذرة
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
12
اخفقي اللبن والقشدة الحامضة والروم وخلاصة الفانيليا وبذور الفانيليا معا في كوب قياس. بدل المكونات الجافة والرطبة التي تبدأ وتنتهي بالدقيق واخلطها حتى تمتزج تماما ، مع كشط الجوانب وأسفل الوعاء.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
اللبناللبن
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
فانيلافانيلا
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البذورالبذور
رمرم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
خفقتخفقت
وعاءوعاء
13
يسكب المزيج فوق الأناناس في المقلاة المصنوعة من الحديد الزهر ويخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا خفيفا ويخرج عود أسنان في المنتصف مع بضع فتات رطبة متصلة ، من 30 إلى 40 دقيقة. تبرد على رف الخبز لمدة 10 دقائق ، ثم اقلبها على طبق كبير.
المكونات سوف تحتاج
الأناناسالأناناس
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
فرنفرن
مقلاةمقلاة
14
اتركيه يبرد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.

المكونات

1قرصةقرصة شيلي دي أربول مسحوققرصة شيلي دي أربول مسحوق0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر1أوريو محشو مزدوجالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل1651 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طحين الكيك (1 1/2 كوب زائد 2 ملعقة طعام)طحين الكيك (1 1/2 كوب زائد 2 ملعقة طعام)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةرم الظلامرم الظلام3لارجيسقشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)1491 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز3001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السكر المحبب (1 1/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة)السكر المحبب (1 1/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1491 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أناناس طازج ، مفروم بشكل خشن ، بالإضافة إلى 1 أناناس ذهبي ناضج صغير ، مقشر ، محفور ، مقطع بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة وكل شريحة مقطوعة في 1/2أناناس طازج ، مفروم بشكل خشن ، بالإضافة إلى 1 أناناس ذهبي ناضج صغير ، مقشر ، محفور ، مقطع بالعرض إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة وكل شريحة مقطوعة في 1/20قطع حلوى التوفي من هيث بارملح البحر الناعمملح البحر الناعم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات1421 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، في درجة حرارة الغرفة1الفانيليا الفول ، بذور كشطالفانيليا الفول ، بذور كشط1الفانيليا الفول ، سبليتالفانيليا الفول ، سبليت2قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #41771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن115 جرام دقيق ذرة أصفر ناعم115 جرام دقيق ذرة أصفر ناعم

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, موسكاتو داستي

كريم شيري, ميناء, وموسكاتو داستي هي أفضل اختياراتي للكعكة. قاعدة إقران النبيذ الشائعة هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتناسب الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي ، وحلويات الجوز مع الشيري الكريمي ، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة بشكل جيد مع الميناء. نف سوليرا كريم شيري مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 17 دولار لكل زجاجة.
نف سوليرا كريم شيري
نف سوليرا كريم شيري
يحتوي كريم شيري سوليرا على لون كهرماني لامع ونحاسي عميق. مع نكهات الحلوى والبقان ، يحمل الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية لهجة كراميل معقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق ومعتدل كامل الجسم مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.