كعك كارين ديماسكو بالأبيض والأسود
قد تكون كعك كارين ديماسكو بالأبيض والأسود مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 29 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 226 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك الحليب ودقيق الكيك ومسحوق الكاكاو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول كارين ديماسكو الشوفان ساندويتش الكوكيز, فطائر اليد عنبية كارين ديماسكو، و كعكة اللوز من كارين ديماسكو مع معلبات المشمش لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 F ف. الشحوم و 8 * 8 بوصة مربع الخبز عموم مع رذاذ نونستيك أو زبدة لينة.
يوزع جوز الهند على صينية خبز ويحمص حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا فاتحا ، حوالي خمس دقائق. يبقيه على ورقة الخبز وتوضع جانبا.
في وعاء الخلط ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
اخفقهم معا لإزالة أي كتل.
في وعاء خلاط الطاولة ، اخلطي السكر والزبدة. سوط هذا الخليط على سرعة عالية متوسطة مع مرفق مجداف ، كشط أسفل جانبي الوعاء ، حتى يصبح خفيفا ورقيقا.
يضاف البيض والصفار ، واحدا تلو الآخر ، ويمزج المزيج جيدا بعد كل إضافة.
بدل إضافة المكونات الجافة والحليب في 3 إضافات ، واترك الخليط يخفق بعد كل إضافة.
اكشط الخليط في المقلاة المحضرة ، وزعي الخليط بالتساوي من الحافة إلى الحافة ، واخبزي لمدة 40-50 دقيقة ، مع تدوير المقلاة بعد 30 دقيقة ، حتى تعود الكعكة إلى اللمس ، ويخرج جهاز اختبار الكيك بفتات رطبة.
تبريد المقلاة على رف التبريد. الوجه تبريد كعكة على لوح التقطيع أو الجزء الخلفي من ورقة الخبز, وقطعه إلى 16 الساحات 2 بوصة.
لتجميع التزجيج ، اخفقي الكاكاو والسكر البودرة والملح والفانيليا والماء معا في وعاء خلط معدني متوسط الحجم.
ضعي وعاء الخلط فوق قدر من الماء المغلي وقلبي حتى يصبح التزجيج رقيقا ودافئا.
خذ كل مربع كعكة ، واحدا تلو الآخر ، وأسقطه في وعاء التزجيج. باستخدام شوكة أو ملعقة إزاحة صغيرة ، اقلب الكعكة بحيث يتم تغطية السطح بالكامل بالزجاج. ارفعه من التزجيج ، واترك أي قطرات زائدة ، واسقط الكعكة برفق على صينية جوز الهند المحمص. اقلب الكعكة مرة أخرى ، بحيث يتم طلاء السطح بالكامل بجوز الهند. حرك الكعكة على رف تبريد لمدة نصف ساعة تقريبا ، بحيث يمكن ضبط التزجيج وامتصاصه في الكعكة. كرر هذا حتى يتم تزجيج جميع الكعك الـ 16 وتغطيتها بجوز الهند.