كعك السلطعون الحار مع هريس المانجو
كعك السلطعون حار مع هريس المانجو قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 536 سعرة حرارية, 30 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 4 وتكاليف $5.25 لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من جميع الأغراض الطحين والمانجو والعسل ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. حاول كعك السلطعون المانجو حار, كعك السلطعون المقرمش مع صلصة المانجو والأناناس، و كعك السلطعون مع نكهة المانجو والأفوكادو وصلصة البرتقال الحامضة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، يمزج لحم السلطعون مع المايونيز والثوم المعمر وعصير الليمون والعسل و 1 ملعقة كبيرة من صلصة الفلفل الحار ؛ يتبل بالملح والفلفل. يقلب جيدا لتفريق بعض لحم السلطعون. شكل الخليط في 8 كعك سرطان البحر ، وتعبئتها بحزم.
ضعي كعك السلطعون على صينية خبز وضعيه في الثلاجة حتى يتماسك ، حوالي 25 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في الخلاط ، اهرس المانجو مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت و 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار حتى تصبح ناعمة. اكشطي هريس المانجو في وعاء صغير وتبليه بالملح والفلفل.
ضعي حفنة من الدقيق في وعاء متوسط ضحل.
ضعي البيض في وعاء ضحل آخر والبانكو في وعاء ثالث. تأخذ كعكة السلطعون في يدك والغبار بعناية في جميع أنحاء مع الدقيق ، والتخلص من أي فائض. اغمس كعكة السلطعون في البيض المخفوق ثم قم بتغطيتها جيدا بالبانكو. كرر مع كعكات السلطعون المتبقية.
في مقلاة متوسطة ، سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي حتى تلمع.
أضف 4 من كعك السلطعون إلى المقلاة واطهيه على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا وهشا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
صفي كعك السلطعون على رف سلكي مثبت فوق صينية خبز. كرر مع 3 ملاعق كبيرة المتبقية من الزيت النباتي و 4 كعك السلطعون.
رشي 4 أطباق مع هريس المانجو وضعي 2 كعك السلطعون على كل طبق. تل الخضر الصغيرة جنبا إلى جنب وتقدم على الفور.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, مسكاد, ريسلينغ
شاردونيه, مسكاديت, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للمحار. زبداني شاردونيه تعتبر كبيرة بالنسبة الاسكالوب, جمبري, سرطان البحر, وجراد البحر, في حين مسكاديت هو اختيار الكلاسيكية لبلح البحر, المحار, والمحار. إذا كان لديك بعض التوابل في المحار ، فيمكن لريسلينج شبه الجاف موازنة الحرارة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم العائلية فرانك لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 62 دولار.
![فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه]()
فرانك فاميلي فاينز لويس فينيارد ريزيرف شاردونيه
النبيذ هو القش الأصفر في اللون. على الأنف يعبر عن الكمثرى المحمصة البطيئة وزهور زهر العسل. على الحنك, النبيذ مشرق وجسم كامل, مع الكثير من ليمون ماير ونكهات المشمش الطازجة.