كعك الزعفران سانت لوسيا

تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 43 سنتا لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 293 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 42 دقيقة. إذا كان لديك خميرة نشطة وملح كوشير وكريمة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل كعك الزعفران سانت لوسيا, كعك الزعفران سانت لوسيا، و كعك الزعفران من القمح الكامل في سانت لوسيا.

تعليمات

1 في قدر صغير ، سخني الحليب والزعفران و 1 ملعقة صغيرة من السكر معا حتى يصبح الحليب مشبعا بالبخار.

المكونات سوف تحتاج

الزعفران

عصير الليمون اختياري

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

دهن الخنزير الظهر

يرفع عن النار ويقلب ليذوب السكر.

المكونات سوف تحتاج

عصير الليمون اختياري

السماح لتبرد حتى حوالي 115 F فهرنهايت ، أو دافئة لمسة ، ولكن ليس الساخن. 2

رشي الخميرة على الحليب الدافئ الممزوج بالزعفران واتركيها لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى تصبح رغوية.3 في وعاء خلاط الوقوف* اخفقي معا 3 1/2 كوب (490 جم) من الدقيق ، المتبقي 1/4 كوب من السكر والملح والهيل المطحون في حالة الاستخدام.* يمكنك جعل هذه الوصفة دون خلاط ، بالنسبة لي انها أسهل قليلا مع واحد. 4 اصنعي بئر في وسط الدقيق وأضيفي خليط حليب الخميرة والزعفران والبيض والزبدة والقشدة الحامضة.

المكونات سوف تحتاج

مسحوق الهيل

3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات

الزعفران

2 كوب من البقان المفروم، اختياري

حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)

عصير الليمون اختياري

1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)

عبوة مزيج الكيك الطبيعي

الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة

خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

اخلطي المكونات حتى تمتزج جيدا.5 قم بالتبديل إلى خطاف العجين في الخلاط (في حالة الاستخدام ، اعجن باليد). على سرعة منخفضة تبدأ في عجن العجين. أضف ببطء طحين إضافي ، ملعقة كبيرة في كل مرة ، وعجن لدمج بعد كل إضافة. افعل ذلك حتى تظل العجينة لزجة قليلا عند لمسها ، لكنها لا تلتصق تماما بيديك عند التعامل معها. 6 شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في وعاء كبير. تغطية مع غلاف بلاستيكي. (ملاحظة في هذه المرحلة يمكنك جعل قدما وبردت بين عشية وضحاها إذا كنت ترغب في ذلك.)

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

المعدات التي سوف تستخدمها

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

42 عرق السوس خيط أحمر

أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

اتركيه في مكان دافئ لمدة 1 إلى 2 ساعة ، حتى يتضاعف حجم العجين. (طريقة واحدة لمعرفة أن العجين جاهز هو أنك كزة إصبعك في ذلك ويستغرق قدرا كبيرا من الوقت للمسافة البادئة التي خلفها إصبعك للذهاب بعيدا.) 7 عندما يتضاعف حجم العجين ، اضغط عليه برفق واعجنه عدة مرات. اقطع قطعة وشكلها على شكل كرة بعرض حوالي 2 بوصة (60 إلى 70 جراما إذا كنت تزن).

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

لفة الكرة إلى ثعبان ، حوالي 14 بوصة طويلة. ثم حليقة نهايات في اتجاهين متعاكسين ، وتشكيل " ق " مع اللوالب في كل نهاية.

المكونات سوف تحتاج

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

ضعيها على صينية خبز مبطنة وكرريها مع باقي العجينة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجين ، من 30 دقيقة إلى ساعة. 8 سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت (205 C ج). باستخدام فرشاة المعجنات ، ادهن بعض البيض المخفوق على قمم وجوانب الكعك غير المطبوخ.

المكونات سوف تحتاج

ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

عبوة مزيج الكيك الطبيعي

المعدات التي سوف تستخدمها

روبيان سوتيه