كستناء محمصة بالفرن مع زبدة ذائبة متبلة
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور مازا, حتى تعطي الكستناء المحمص الفرن مع متبل الزبدة المذابة المحاولة. هذه الوصفة تجعل 2 حصص مع 653 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.12 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح ، عصا القرفة ، جوزة الطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل زبدة القهوة المملحة الكستناء المحمص, سمك القد المشوي بالفرن المتبل - 3 نقاط، و دجاج مقرمش متبل بالفرن.
تعليمات
ضع مقلاة كبيرة من الحديد الزهر في الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 425 دولارا فهرنهايت.
يغلى الماء في قدر كبيرة على نار عالية. أثناء تسخين الماء ، نحت "س" في الجانب المستدير من كل كستناء بسكين مسنن.
قطع من خلال قذيفة فقط ، والحرص على عدم قطع عميق جدا في الجوز نفسه.
عندما يصل الماء إلى درجة الغليان ، اسلق الكستناء المشقوق بسرعة لمدة 30 ثانية.
صفي الكستناء وجففيه ، ثم انقليهما ، " س " لأعلى ، إلى المقلاة الساخنة في الفرن. تحمص الكستناء لمدة 25-30 دقيقة ، حتى تبدأ القشرة في التجعيد بعيدا عن الجوز.
انقل المكسرات إلى لوح تقطيع كبير وقم بتغطيتها بمنشفة مطبخ. توضع جانبا حتى تبرد المكسرات بدرجة كافية للتعامل معها-سيكون من الأسهل تقشير المكسرات وهي لا تزال دافئة.
ضعي المقلاة على الموقد وأضيفي الزبدة وعصا القرفة والملح والسكر وجوزة الطيب. يجب أن تظل المقلاة ساخنة بدرجة كافية لإذابة الزبدة. قلب كل شيء حتى تذوب الزبدة تماما ، ثم انقل خليط الزبدة إلى وعاء صغير.
باستخدام أصابعك ، قشر الأصداف والجلود البنية للكستناء. إذا تمسكت أي قشرة بنية بالمكسرات ، يمكن استخدام سكين التقشير لتقشيرها بعيدا. يمكنك اختيار تقليب الكستناء المقشر في الزبدة المذابة أو تقديم الزبدة على الجانب.
قدمي الكستناء وهي لا تزال دافئة.