كستناء لحم الضأن مع مربى البصل الحلو
كستناء لحم الضأن الخاصرة مع البرتقال البصل الحلو هو فاتح الشهية التي تخدم 36. ل 1 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 6 غرام من الدهون، وما مجموعه 157 سعرة حرارية. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة الخردل ومسحوق الخبز وهريس الكستناء والملح. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 23%، هذا الطبق ليس رائعا جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا الطماطم الحلو البصل البرتقال, بطاطس مينز بولينتا مع مربى الطماطم والبصل الحلو، و شرائح اللحم مع مزيج الفلفل ومربى البصل الحلو.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
اخلطي الدقيق والسكر وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح والزبدة واللبن والبيض. يعجن برفق ويقسم إلى 4 أجزاء ، ويشكل كل منها على شكل قرص.
ضعي 4 أقراص على صينية خبز مدهونة قليلا واخبزيها حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، حوالي 30 دقيقة.
اتركيه يبرد في المقلاة لمدة 10 دقائق ، ثم تبرد تماما على الرف.;
سخني زيت بذور العنب على نار خفيفة في مقلاة متوسطة الحجم.
يضاف البصل ومسحوق الكاري ، ويترك البصل يتكرمل ببطء ، حوالي 30 دقيقة. يضاف الزبيب الذهبي ويضاف الخل. يطهى لمدة 5 دقائق ، ويغطى ، ويرفع عن النار ويترك للراحة.
العودة إلى كروستيني: أرغفة الانقسام مفتوحة كما تفعل لفة همبرغر. باستخدام قطع دائرة 1 بوصة قطع الخبز إلى جولات.
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل ويحرق لحم الضأن من جميع الجوانب.
يمزج هريس الكستناء والخردل المطحون في وعاء صغير ويغطى لحم الضأن بالمزيج. ثم معطف مع الشوفان الأرض.
ضعها في صينية الخبز ، وانتهي في الفرن إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 140 درجة فهرنهايت ، كما تم قياسها بمقياس حرارة للقراءة الفورية ، أو حسب رغبتك.
اتركيه يرتاح لمدة 5 دقائق ثم قطعيه إلى أقراص بسمك 1/4 بوصة.
نخب كروستيني جولات ، أعلى مع شريحة من لحم الضأن الخاصرة وأعلى مع مربى البصل.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
النبيذ الفوار والورد الفوار are هي أفضل اختياراتي للمقبلات. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات ، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديق جدا للطعام ويكمل مجموعة متنوعة من النكهات. يبدو أن لوران بيرييه بروت مع تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 40 دولار لكل زجاجة.
لوران بيرييه بروت
لوران بيرييه بروت إل بي هو حامل لواء أسلوب منزل لوران بيرييه. هش, طازجة وأنيقة, يعكس بروت إل بي الجوهر الأساسي لشمبانيا لدينا.اللون هو لون ذهبي شاحب ، مع فقاعات دقيقة ومستمرة. الأنف طازج وحساس ، ويظهر تعقيدا جيدا مع تلميحات من الحمضيات والفواكه البيضاء. أدى أسلوب بروت إل بي الخفيف إلى جعل الشمبانيا المشروب المثالي للشهية. كما أن توازنها المثالي وهشاشة النكهات والبراعة تجعلها الرفيق المثالي للأسماك والدواجن واللحوم البيضاء.