صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة23
مجلة

كريول جامبالايا

كريول جامبالايا
الكريول جامبالايا قد يكون مجرد الكريول وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 2.76 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 31 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 533 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. هذه الوصفة من ديب ساوث ديش لديها 4210 مراوح. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من توابل الخليج القديم ونقانق أندويل والبقدونس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول كريول جامبالايا, كريول جامبالايا، و كريول الخضار جامبالايا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وصفة: كريول جامبالايا
2
من مطبخ طبق الجنوب العميق
3
وقت التحضير: 20 دقيقة / وقت الطهي: 40 دقيقة |

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)سجق أندويلسجق أندويل3(شتاء)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1(يمكن أن يكون أو المقشود)توابل الكاجونتوابل الكاجون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج أو المرقمرق الدجاج أو المرق11 رطل كوسة،الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)11 رطل كوسة،الزعتر المجففالزعتر المجفف3القرنفل1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر1( باذنجان)الفلفل الأخضرالفلفل الأخضر12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح كوشير وفلفل أسود طازجملح كوشير وفلفل أسود طازج9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز طويل الحبة غير مطبوخأرز طويل الحبة غير مطبوخ12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًتوابل الخليج القديمتوابل الخليج القديم1( باذنجان)20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبقدونس المفروم ، للتزيينالبقدونس المفروم ، للتزيين12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالبقدونس المجفف النخيلالبقدونس المجفف النخيل12راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة الفلفل الحار ، على الطاولةصلصة الفلفل الحار ، على الطاولة454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الروبيان الخامالروبيان الخام283مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم روتلطماطم روتل454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1م.ك صلصة الصويا (أنا أستخدم قليل الصوديوم)1م.ك صلصة الصويا (أنا أستخدم قليل الصوديوم)1(يمكن أن يكون أو المقشود)1 كوب مايونيز مثل هيلمانز1 كوب مايونيز مثل هيلمانز794مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم كاملةطماطم كاملة

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

يمكن إقران الكاجون مع ألبارينو ونبيذ روز Wine وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. مزيج تيراس جودان أو روزال ألبارينو مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 23 دولار لكل زجاجة.
تيراس غودا أو روزال ألبارينو مزيج
تيراس غودا أو روزال ألبارينو مزيج
لونه أصفر مخضر ، يحتوي هذا النبيذ على أنف سخي من الخوخ الناضج وقشر البرتقال والزهرة البيضاء والتفاح المخبوز ؛ الفم مستدير مع تلميحات من المعادن والعسل. ينتهي هش ونظيف يكشف عن هيكلها المذهل والتوازن في الحموضة.