كريمة الثوم المشوي وكرات اللحم والبصل
هذه الوصفة تجعل 26 حصص مع 84 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون كل. ل 44 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك كرات اللحم والثوم العادي ونصف ونصف وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 24%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كرات لحم الثوم المحمصة سهلة الدسم, كريمة البصل بالكراميل والثوم المحمص، و لينجويني مع كرات اللحم والفطر وصلصة البصل الكريمية لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر 4 لتر ، تذوب الزبدة على نار متوسطة. يطهى البصل والثوم في الزبدة من 10 إلى 12 دقيقة مع التحريك المتكرر حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
يرش الدقيق والفلفل فوق خليط البصل. كوك 1 دقيقة مع التحريك باستمرار. أضف ببطء نصف ونصف مع التحريك باستمرار. ضجة في كرات اللحم.
يطهى لمدة 15 إلى 20 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف الصلصة وتصبح كرات اللحم ساخنة. للتقديم ، ضعه في طباخ بطيء 1 1/2 إلى 2 لتر على درجة حرارة منخفضة. سوف اللحم تعقد ما يصل إلى 2 ساعة في طباخ بطيء.
يزين بالبقدونس الطازج المفروم.