صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة0
مجلة

كريم مارشميلو محمص بروليه

كريم مارشميلو محمص بروليه
وصفة كريم الخطمي المحمص بروليه جاهزة في حوالي 1 ساعة و 35 دقيقة وهو بالتأكيد غير المسددة خالي من الغلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 93 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 5 غرام من البروتين, 28 غرام من الدهون، وما مجموعه 467 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والحليب وأعشاب من الفصيلة الخبازية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول شوكولاتة ساخنة وأواني مارشميلو محمصة دي كريم, كريم الشوكولاته البيضاء بروليه مع الفراولة {كريم بروليه كيت الهبة}، و كريم كراميل ، كريم بروليه ، أواني دي كريم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
خيط 24 أعشاب من الفصيلة الخبازية على أسياخ ونخب على لهب مفتوح حتى تصبح ذهبية اللون ومتفحمة في البقع. (بدلا من ذلك ، ضعي أعشاب من الفصيلة الخبازية على صينية خبز واشويها مع التقليب بملعقة حتى تحمص بالكامل.)
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
2
ضعي أعشاب من الفصيلة الخبازية المحمصة والقشدة والحليب والفانيليا والملح في قدر واطهيها مع التحريك باستمرار على نار متوسطة حتى تذوب أعشاب من الفصيلة الخبازية. (قد تبقى بعض البتات المتفحمة.)
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
قطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدامقطعة واحدة (10 إلى 12 بوصة) من فاكهة الفراولة من قدام
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
3
السماح لتبرد 20 دقيقة.
4
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
اخفقي البيض وصفار البيض في وعاء. اخفقي ببطء في 1 كوب من خليط المارشميلو المبرد ، ثم اخفقي الخليط المتبقي ، مع الحرص على عدم الخفق في الكثير من الهواء.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
6
صب من خلال منخل شبكي ناعم في كوب قياس سائل كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواءحلوى رأس الهواء
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
7
رتب ستة أنواع من الراميكين سعة 4 أونصات في مقلاة تحميص. تقسيم الكسترد بين راميكينز.
المكونات سوف تحتاج
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
8
انقلي صينية التحميص إلى الفرن وأضيفي كمية كافية من الماء الساخن للوصول إلى منتصف جوانب الرامكينز.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
اخبزيها حتى تتماسك الكاسترد ولكن متذبذبة في المنتصف ، من 30 إلى 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
أخرجيها من الفرن واتركيها في حمام مائي حتى تبرد بدرجة كافية للتعامل معها.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
11
قم بإزالة الكاسترد من حمام الماء واتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم غطيه بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة حتى يتماسك ، على الأقل 2 ساعة أو طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
12
سخن اللاحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
13
انقل الكاسترد إلى الفريزر ليبرد ، من 15 إلى 30 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، نبض أعشاب من الفصيلة الخبازية المتبقية و 3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن في الطعام المعالج حتى دسم ، حوالي 1 دقيقة. ضعي 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من طبقة المارشميلو على كل كاسترد وانتشر برفق على الحواف بأطراف أصابع رطبة. اشوي حتى تصبح القمم شمبانيا وبنية داكنة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
14
نقل بروليس كريم إلى الثلاجة لتبرد ، حوالي 1 ساعة.
15
قدميها باردة.
16
تصوير ليفي براون