كريب مع صلصة الكراميل
قد يكون الكريب مع صلصة الكراميل مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. ل 33 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوب من قبل 61 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط جميع الدقيق الغرض ، كريم الثقيلة ، واستخراج فانيلان ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة ليست كبيرة جدا. حاول كريب مع صلصة الكراميل والبقان المحمص, كرم محشوة بالتفاح مع صلصة الكراميل، و كريب الشوكولاتة بالفراولة مع صلصة الكراميل لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الحليب والماء والبيض والملح في وعاء محضر الطعام أو الخلاط ونبض خمس مرات حتى تمتزج.
يضاف الدقيق والزبدة ويخلط 1 دقيقة.
ضع الخليط في الثلاجة والبرد لمدة ساعتين.
اصنع صلصة الكراميل: تذوب الزبدة في قدر صغير وتحرك السكر البني. يغلى المزيج مع التحريك.
يضاف الملح والقشدة الثقيلة ، ويغلى المزيج مرة أخرى. خلع الحرارة ويقلب على الفور في استخراج الفانيليا.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
فرشاة عموم مع الزبدة المذابة. مغرفة ضئيلة 1/4 كوب الخليط في مقلاة ساخنة وإمالة المقلاة حتى يغطي الخليط أسفل بالتساوي. طهي حوالي 1 دقيقة ، أو حتى تصبح ذهبية اللون في القاع. اقلب الكريب واطهيه لمدة 30 ثانية أخرى.
انزع الكريب إلى طبق. كرر مع الخليط المتبقي. يطوى الكريب إلى أرباع ويرش بصلصة الكراميل ويقدم.