صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة3
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كروكيت الدجاج ولحم الخنزير

كروكيت الدجاج ولحم الخنزير
قد تكون كروكيت الدجاج ولحم الخنزير هي المقبلات التي تبحث عنها. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 9 جرام من البروتين ، و19 جرام من الدهون ، وإجمالي 245 سعرة حرارية . مقابل 46 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 20 شخصًا. إذا كان لديك دقيق وملح وفلفل كوشير وصدور دجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك إعدادها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعتين و10 دقائق . 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 19% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. جرب كروكيت لحم الخنزير ، وكروكيت لحم الخنزير والأرز ، والقرنبيط وكروكيت لحم الخنزير للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي لحم الخنزير ونصف كوب حليب في وعاء صغير. الثلاجة 1 ساعة. في هذه الأثناء، تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
يُضاف الكراث، والكرفس، والثوم، وغصن الزعتر، والفلفل الحار، ونصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود. يُطهى مع التحريك حتى تنضج الخضار لمدة 5 دقائق تقريبًا. تجاهل الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يُضاف الدقيق ويُطهى مع الخفق لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
اخفقي كوب الحليب المتبقي. يُطهى مع الخفق حتى يصبح سميكًا لمدة دقيقتين.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
5
ننقله إلى وعاء ونضعه في الثلاجة حتى يبرد، لمدة ساعة تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
انقل الخليط المبرد إلى محضرة الطعام واطحنه حتى يصبح ناعمًا تقريبًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
أضف الدجاج ونصف ملعقة صغيرة ملح. نبض حتى يتم طحن اللحم جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
8
يُصفى لحم الخنزير ويُضاف إلى محضرة الطعام مع البقدونس. نبض حتى مجتمعة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
نقل إلى وعاء.
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
10
دهن صينية الخبز بالزيت النباتي. باستخدام الأيدي المدهونة بقليل من الزيت، قومي بتشكيل خليط الدجاج إلى حوالي عشرين قطعة كروكيت بحجم 2 إلى 3 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
عصير ليمون جويا®عصير ليمون جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
11
ننقلها إلى صينية الخبز ونضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
12
ننشر فتات الخبز في طبق ضحل. اخفقي البيض في طبق آخر. تُغمس قطع الكروكيت في البيض، ثم تُغلف في فتات الخبز؛ العودة إلى ورقة الخبز. يغطى ويبرد حتى يصبح جاهزًا للقلي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
13
سخني 2 بوصة من الزيت النباتي في وعاء كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 درجة فهرنهايت. اعمل على دفعات، اقلي الكروكيت حتى يصبح لونه بني، لمدة 4 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
14
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
15
يقدم دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة مع عسل الخردل.
المكونات سوف تحتاج
عسل الخردلعسل الخردل
16
الصورة عن طريق كون بولوس

النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز

تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو NV ONEHOPE Brut. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 20 دولارًا.
نيفادا وانهوب بروت
نيفادا وانهوب بروت
يتميز ONEHOPE California Brut Champagne Sparkling Wine بأنه فاتح اللون ويعرض روائح التفاح الأخضر الطازج والنكتارين مع لمسة من الخبز الطازج. فواكه طازجة مقرمشة ومثيرة تذكرنا بالخوخ النضر والتوت الحلو والكمثرى على الطبق، وتنتهي بفقاعات كريمية ومنعشة. يمكن إقران نبيذ Brut Sparkling هذا مع المقبلات والمأكولات البحرية والسوشي بالإضافة إلى مجموعة واسعة من الحلويات والجبن.