صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة4
مجلة

كرم ميلانيز

كرم ميلانيز
كر أوكبيس ميلانو يتطلب حولها 45 دقيقة من البداية الى النهاية. حصة واحدة تحتوي على 173 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 2. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك جبن بارميزان ، كرم ، بيض ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 28%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول ريسوتو على الطريقة ميلانو (ريسوتان ألا ميلانو), الهليون ألا ميلانو (الهليون على الطريقة ميلانو)، و ريزوتو ألا ميلانو (ريزوتو على الطريقة ميلانو) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تناسب بلطف كل كرب ، الجانب المظلم حتى ، في رامكين الضحلة بالزبدة (حوالي 4 - من 6-في. البيضاوي أو 4 - إلى 5-في. جولة) ؛ سوف تمتد الحواف على الحافة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
2
وضع 1 شريحة بروسسيوتو بسلاسة على كل كرب. كسر بيضة; عقد على مقربة من بروسسيوتو, سحب قذيفة بعيدا للسماح تدفق البيض بلطف إلى 1 رامكين. كرر الخطوة لرامكين الثاني. ضع رامكينز في مقلاة مقاس 10 في 15 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
بروسسيوتوبروسسيوتو
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
3
اخبزيها في 375 فرنا عاديا أو حراريا حتى يتم ضبط صفار البيض بهدوء ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
4
وفي الوقت نفسه ، في مقلاة 10 إلى 12 بوصة على نار عالية ، وجلب حوالي 1 بوصة الماء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
يضاف الهليون ويطهى حتى يصبح طريا بالكاد عند ثقبه ، من 4 إلى 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
6
استنزاف.
7
تقسيم الهليون بالتساوي بين راميكينز ، ووضع الرماح بجانب البيض.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
8
يرش الجبن ويضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل