كرز كرينجل
كرينجل الكرز هو مقبلات تكفي 48 شخصًا. تحتوي الحصة الواحدة على 124 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 5 جرام من الدهون . مقابل 19 سنتًا للحصة ، تغطي هذه الوصفة 2% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. وجد شخص واحد أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك حليب دافئ ودقيق خبز وبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 55 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 0% ، يمكن تحسين هذا الطبق. تشمل الوصفات المماثلة كرينجل الدنماركي التقليدي - من الدنمارك ، وكرينجل الدنماركي ، وكعكات كرينجل الدبس .
تعليمات
في وعاء كبير، ذوّبي الخميرة في الحليب الدافئ. في وعاء آخر، امزجي الدقيق والسكر والملح؛ ثم أضيفي الزبدة والسمن حتى يصبح الخليط متفتتًا.
أضيفي البيض واخفقي حتى تتشكل عجينة ناعمة جدًا (لا تعجنيها). غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
ضع العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلًا؛ ثم قسمها إلى أرباع.
افردي كل جزء على شكل مستطيل مقاس 14 بوصة × 11 بوصة؛ افردي حشوة فطيرة الكرز على الثلث الأوسط من كل مستطيل. ابدئي من الجانب الطويل، اطوي ثلث العجين فوق الحشوة؛ اطوي الثلث الآخر فوق الجزء العلوي؛ اضغطي لإغلاقه. اضغطي على الأطراف وادفعيها للأسفل.
ضعيها على صينية الخبز المدهونة بالزبدة بمسافة 2 بوصة.
اخبزيها في درجة حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة أو حتى تكتسب اللون البني الذهبي.
أخرجيها من القالب وضعيها على رفوف سلكية لتبرد تمامًا.
في وعاء صغير، امزجي السكر البودرة مع كمية كافية من الحليب للحصول على القوام المطلوب؛ ثم رشيها فوق الكرينجلز.