كراميل الشوكولاتة
قد تكون كراميل الشوكولاتة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات المقبلات الخاص بك. مقابل 16 سنتًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 1% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تقدم هذه الوصفة 32 حصة تحتوي كل منها على 95 سعرة حرارية و1 جرام من البروتين و5 جرام من الدهون. 1 شخص قام بإعداد هذه الوصفة وسيقوم بتحضيرها مرة أخرى. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا خاليًا من الغلوتين والبيض. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إذا كان لديك الزبدة وشراب الذرة والشوكولاتة وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 8%، وهو أمر قابل للتحسين. جرب Pumpkin Spice Caramels (والأخطاء الشائعة التي يرتكبها الناس عند صنع الكراميل)، وشوكولاتة كراميل، وشوكولاتة كراميل للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
خط 9 بوصة. × 5 بوصة. رغيف القالب بورق الألمنيوم ودهن ورق الألمنيوم بالزبدة. اجلس جانبا.
في قدر كبير ثقيل، يُغلى السكر وشراب الذرة والشوكولاتة على نار متوسطة. حرك حتى يصبح ناعما.
أضف نصف كوب كريمة. يُطهى مع التحريك باستمرار حتى يقرأ مقياس حرارة الحلوى 234 درجة (مرحلة الكرة اللينة).
أضف نصف كوب كريمة أخرى. أعد الخليط إلى 234 درجة (مرحلة الكرة اللينة).
أضف الكريمة المتبقية. طهي الطعام إلى 248 درجة (مرحلة الكرة الثابتة).
تصب على الفور في المقلاة المجهزة (لا تكشط القدر).
اتركه حتى يصبح ثابتًا، حوالي 5 ساعات أو طوال الليل. باستخدام ورق القصدير، ارفعي الحلوى من القالب. تجاهل احباط. قطع الحلوى إلى 1 في. مربعات باستخدام سكين مدهونة بالزبدة. لف بشكل فردي في ورق مشمع. نهايات ملتوية.
النبيذ الموصى به: النبيذ الفوار, تألق روز
تعمل المقبلات بشكل جيد مع النبيذ الفوار والورد الفوار. إذا كنت تقدم مجموعة مختارة من المقبلات، فلا يمكنك أن تخطئ في تناولها. كلاهما صديقان للطعام للغاية ويكملان مجموعة متنوعة من النكهات. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 16 دولارًا.
![بلان دي بلو كوفي موسوكس]()
بلان دي بلو كوفي موسوكس
بلان دي بلو هو نبيذ شاردونيه الفاخر من كاليفورنيا مع لمسة إضافية من التوت الأزرق وهو نبيذ فوار رقيق مخصص للاحتفالات التي لا تُنسى. إنه يقدم نكهات مغرية ورائحة عطرية منعشة - ممزوجة بشكل واضح بالتوت الأزرق. كل هذا موجود في زجاجة مثيرة للإعجاب ذات ذوق رفيع. تُزرع فاكهة بلان دي بلو في مزارع الكروم الهادئة في شمال كاليفورنيا، والمعروفة بنسيمها البارد والصافي - وهي ظروف مثالية للعنب الحصري والتربة التي تبرز العمق العميق. خصائص لذيذة. يتناسب هذا النبيذ الفوار جيدًا مع المقبلات والسوشي والوجبات الخفيفة جدًا.