صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كرات لحم فطر الديك الرومي

كرات لحم فطر الديك الرومي
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 6 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 68 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 61 سنتا لكل وجبة. هذه الوصفة من وصفات ببساطة لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على لحم الديك الرومي المطحون وملح الكوشر والزبدة وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كرات لحم موتزاريلا ديك رومي مع صلصة طماطم ميرلوت بالبصل والفطر, فطر بورسيني ديك رومي مع مرق الفطر، و اللحم سمين الفطر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
1 ابدأ أولا مع كرات اللحم. تذوب الزبدة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
يضاف الكراث المفروم ويطهى برفق لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى ينضج. ضجة في الثوم المفروم والفطر. استمر في الطهي على نار متوسطة حتى ينضج الفطر وتخلى عن بعض ، ولكن ليس كل ، من رطوبته. ضجة في أعشاب دي بروفانس.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
3
إزالة من الحرارة.
4
مكان في وعاء والبرد بسرعة لتبرد.2 في وعاء خلط كبير ، ضعي الديك الرومي المطحون والبقدونس وخردل ديجون والخل البلسمي وقشر الليمون في حالة الاستخدام والمايونيز والملح والفلفل الأسود وخليط الكراث المبرد بالفطر. باستخدام يديك النظيفة ، اخلطي الديك الرومي والمكونات الأخرى معا برفق حتى تمتزج جيدا. لا تخلط أكثر. 3 كرات اللحم شكل, 1 إلى 1 1/2 بوصة واسعة, اعتمادا على تفضيلاتك. كرات اللحم الصغيرة مع أن تكون أسهل لتكون بمثابة فاتح الشهية لدغة واحدة ، كرات اللحم أكبر للطبق الرئيسي.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
تركيا الأرضيةتركيا الأرضية
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
5
ضع كرات اللحم على صينية. 4
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
6
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى متوسطة. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنا ، ضع كرات اللحم في المقلاة ، مما يسمح بمساحة حول كل كرة لحم. لا تزدحم المقلاة ؛ إذا لم تكن المقلاة كبيرة بما يكفي ، اطهي كرات اللحم على دفعات. قم بطهي كرات اللحم برفق ، مع قلبها بشكل متكرر حتى يصبح لونها بني فاتح من جميع الجوانب. إذا لم تتحول كرات اللحم إلى اللون البني ، فقم بزيادة حرارة الموقد قليلا. 5 صلصة اختيارية.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف البصل المفروم ويطهى حتى يصبح شفافا ، حوالي 4 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
9
يضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة واحدة. اخفقي الطماطم المعلبة في عصائرها في الخلاط أو محضر الطعام حتى يتم تقطيعها ، ولكن ليس ناعما تماما.
المكونات سوف تحتاج
كوب من الفلفل الأخضر المفرومكوب من الفلفل الأخضر المفروم
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
أضيفي الطماطم إلى خليط البصل والثوم. يطهى لمدة عشر دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
11
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
12
أضف كرات اللحم إلى الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
13
يرش القليل من البقدونس المفروم للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير

المكونات

454فلفل هابينرولحم الديك الرومي المطحون (نفضل لحم الفخذ)لحم الديك الرومي المطحون (نفضل لحم الفخذ)1الخضروات (مثل السبانخ)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)1جبنة بارميزان مبشورةألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية28فلفل هابينروطماطم كاملة مقشرةطماطم كاملة مقشرة1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون1جبنة بارميزان مبشورةالبقدونس الطازج المفروم (بالإضافة إلى المزيد لرشه عند التقديم)البقدونس الطازج المفروم (بالإضافة إلى المزيد لرشه عند التقديم)2الخضروات (مثل السبانخ)فصوص ثوم مفرومفصوص ثوم مفروم1الخضروات (مثل السبانخ)2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع1أوريو محشو مزدوجهيربس دي بروفانسهيربس دي بروفانس1أوريو محشو مزدوجملح كوشيرملح كوشير0الخضروات (مثل السبانخ)قشر الليمون (اختياري ، إذا كان لديك استخدامه)قشر الليمون (اختياري ، إذا كان لديك استخدامه)1جبنة بارميزان مبشورة4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري170فلفل هابينروالفطر (مزيج من شيتاكي وكريميني) ، مفروم ناعماالفطر (مزيج من شيتاكي وكريميني) ، مفروم ناعما1جبنة بارميزان مبشورةشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل مفرومبصل مفروم16قليل من الكوسة المفرومةالملح والفلفل حسب الذوقالملح والفلفل حسب الذوق1جبنة بارميزان مبشورةكراث كبير مفروم (حواليكراث كبير مفروم (حوالي