كرات لحم الديك الرومي الإيطالية الكلاسيكية
قد تكون كرات لحم الديك الرومي الإيطالية الكلاسيكية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 683 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 41 جرام دهون كل. ل 3 3.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 39% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك لحم الديك الرومي المطحون والريحان وزيت الزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. هذه الوصفة محبوب من قبل 11 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول كرات اللحم التركية الإيطالية, كرات اللحم التركية الإيطالية، و كرات اللحم التركية الإيطالية لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
لكرات اللحم: في وعاء كبير ، اخلطي فتات الخبز والبارميزان والريحان والبقدونس والحليب والكاتشب في حالة الاستخدام ومعجون الطماطم والملح والفلفل والبيض والثوم والبصل. باستخدام ملعقة خشبية ، يحرك المزيج.
يضاف الديك الرومي المطحون ولحم النقانق. باستخدام الأصابع ، اخلطي جميع المكونات برفق حتى تمتزج جيدا.
باستخدام مغرفة بسكويت 1 أونصة أو مغرفة آيس كريم صغيرة ، شكلي خليط اللحم على شكل كرات 1 1/2 بوصة (22 إلى 24 كرة).
ضع كرات اللحم على صينية خبز ثقيلة غير لاصقة ، مع التباعد.
يرش بزيت الزيتون ويخبز حتى ينضج تماما ، لمدة 15 دقيقة.
سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة كبيرة ذات جوانب عالية 2 بوصة على نار متوسطة عالية.
يضاف الثوم والبصل والملح والفلفل. يطهى لمدة 5 إلى 6 دقائق.
أضف 1/2 كوب من الريحان والشمر والأوريغانو والطماطم المسحوقة. جلب على نار هادئة. يطهى على نار متوسطة حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، مع التحريك من حين لآخر ، من 15 إلى 20 دقيقة. ضجة في ما تبقى من 1/4 كوب ريحان. اضبط التوابل بمزيد من الملح والفلفل إذا رغبت في ذلك.
أضيفي كرات اللحم إلى صلصة الطماطم واتركيها على نار هادئة حتى تسخن كرات اللحم ، حوالي 10 دقائق. رقيقة الصلصة مع مرق الدجاج ، 1/4 كوب في وقت واحد ، إذا لزم الأمر.
يقدم مع البارميزان المبشور جنبا إلى جنب.