كرات لحم الخنزير

قد تكون كرات لحم الخنزير وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تقدم 20 حصة مع 289 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل 1 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أوراق الريحان والبارميزان والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كان 227 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 74%. وصفات مماثلة هي كرات لحم الخنزير, كرات لحم الخنزير، و كرات لحم الخنزير.

تعليمات

شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.

يضاف اللحم إلى وعاء كبير ، وينتشر ويتبل بالملح حسب الرغبة.

المكونات سوف تحتاج

رطل من التوت الأسود (حوالي

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى بيتشي-أو

أضف باقي المكونات مع ترك فتات الخبز حتى النهاية.

المكونات سوف تحتاج

1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع

امزج حتى تمتزج جميع المكونات. اصنع فطيرة صغيرة واختبرها في مقلاة صغيرة في 1 ملعقة كبيرة من الزيت. عندما يحمر على كلا الجانبين ، تذوق وأعد تتبيل خليط اللحم ، إذا لزم الأمر.

المكونات سوف تحتاج

2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

المعدات التي سوف تستخدمها

1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

لف الخليط إلى حوالي 20 إلى 25 كرة أو نحو ذلك يبلغ قطرها حوالي 2 بوصة.

المكونات سوف تحتاج

أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية

سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية. عندما يبدأ الزيت في التدخين برفق ، أغلق الحرارة لتجنب تناثر اللحم ، أضف كرات اللحم في طبقة واحدة وافصلها إلى حد ما حتى تتاح لها فرصة التحول إلى اللون البني بدلا من البخار. قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات. قم بتحمير كرات اللحم على نار عالية ، وقلبها حتى تصبح بنية في كل مكان. عاملهم مثل الهامبرغر واطهيهم حتى يصبحوا متوسطي الندرة ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. المسها للتأكد من أنها لا تزال طرية في المركز. استخدم ملعقة أو ملعقة مثقوبة لإزالتها من المقلاة إلى صينية وطهي الكرات المتبقية ، إذا لزم الأمر.

المكونات سوف تحتاج

بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة

1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت

رطل من التوت الأسود (حوالي

المعدات التي سوف تستخدمها

Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة

1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي

أضيفي كرات اللحم إلى صلصة الطماطم الحارة واتركيها تنضج قليلا وتترك على نار خفيفة جدا لبضع دقائق. أغلق النار واترك الخليط يرتاح لبضع دقائق إضافية قبل التقديم.

المكونات سوف تحتاج

البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)

1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت

سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

المعدات التي سوف تستخدمها

1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

يضاف البصل والثوم ورقائق الفلفل الأحمر والسكر ويتبل بالملح حسب الرغبة. ضجة في الجزر وإعادة الموسم مع الملح. يطهى لمدة 2 دقيقة ، ثم يضاف الطماطم المعلبة. استخدم ملعقة خشبية لتفتيت بعض الطماطم الكاملة واطهيها على نار متوسطة مع التحريك من وقت لآخر ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

14 كوب من جبن الرومانو المبشور

طماطم كاملة

كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر

حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع

3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات

شريط قشر الليمون

5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة

المعدات التي سوف تستخدمها

أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي

أضف نصف الماء لمنع الخضار من الجفاف واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى. طعم التوابل. يجب أن يتم تكسير الطماطم إلى حد ما وأن تتجمع النكهات معا.

المكونات سوف تحتاج

4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة

شريحة واحدة من قشر الليمون

يضاف الماء المتبقي حسب الحاجة ويطهى لمدة 10 دقائق إضافية. تطبخ الصلصة طالما يستغرق صنع كرات اللحم من البداية إلى النهاية ، حوالي 45 دقيقة. ضجة في أوراق الريحان وموسم مع البارميزان.

المكونات سوف تحتاج

1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً