صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص20
نقاط الصحة10
مجلة

كرات لحم الخنزير

كرات لحم الخنزير
قد تكون كرات لحم الخنزير وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تقدم 20 حصة مع 289 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون كل. ل 1 1.4 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أوراق الريحان والبارميزان والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كان 227 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 74%. وصفات مماثلة هي كرات لحم الخنزير, كرات لحم الخنزير، و كرات لحم الخنزير.

تعليمات

1
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
2
يضاف اللحم إلى وعاء كبير ، وينتشر ويتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
3
أضف باقي المكونات مع ترك فتات الخبز حتى النهاية.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
4
امزج حتى تمتزج جميع المكونات. اصنع فطيرة صغيرة واختبرها في مقلاة صغيرة في 1 ملعقة كبيرة من الزيت. عندما يحمر على كلا الجانبين ، تذوق وأعد تتبيل خليط اللحم ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
لف الخليط إلى حوالي 20 إلى 25 كرة أو نحو ذلك يبلغ قطرها حوالي 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
6
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية. عندما يبدأ الزيت في التدخين برفق ، أغلق الحرارة لتجنب تناثر اللحم ، أضف كرات اللحم في طبقة واحدة وافصلها إلى حد ما حتى تتاح لها فرصة التحول إلى اللون البني بدلا من البخار. قد تحتاج إلى القيام بذلك على دفعات. قم بتحمير كرات اللحم على نار عالية ، وقلبها حتى تصبح بنية في كل مكان. عاملهم مثل الهامبرغر واطهيهم حتى يصبحوا متوسطي الندرة ، حوالي 3 إلى 5 دقائق. المسها للتأكد من أنها لا تزال طرية في المركز. استخدم ملعقة أو ملعقة مثقوبة لإزالتها من المقلاة إلى صينية وطهي الكرات المتبقية ، إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
7
أضيفي كرات اللحم إلى صلصة الطماطم الحارة واتركيها تنضج قليلا وتترك على نار خفيفة جدا لبضع دقائق. أغلق النار واترك الخليط يرتاح لبضع دقائق إضافية قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
8
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يضاف البصل والثوم ورقائق الفلفل الأحمر والسكر ويتبل بالملح حسب الرغبة. ضجة في الجزر وإعادة الموسم مع الملح. يطهى لمدة 2 دقيقة ، ثم يضاف الطماطم المعلبة. استخدم ملعقة خشبية لتفتيت بعض الطماطم الكاملة واطهيها على نار متوسطة مع التحريك من وقت لآخر ، حوالي 5 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوب من الفلفل الأخضر المفرومكوب من الفلفل الأخضر المفروم
طماطم كاملةطماطم كاملة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
10
أضف نصف الماء لمنع الخضار من الجفاف واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى. طعم التوابل. يجب أن يتم تكسير الطماطم إلى حد ما وأن تتجمع النكهات معا.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة
11
يضاف الماء المتبقي حسب الحاجة ويطهى لمدة 10 دقائق إضافية. تطبخ الصلصة طالما يستغرق صنع كرات اللحم من البداية إلى النهاية ، حوالي 45 دقيقة. ضجة في أوراق الريحان وموسم مع البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومبشورة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
أرز كانيلا® طويل الحبةأرز كانيلا® طويل الحبة

المكونات

24فلفل هابينروأوراق الريحان ، وغسلهاأوراق الريحان ، وغسلها1081 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز المحمصفتات الخبز المحمص794فلفل هابينروطماطم كاملة مقشرةطماطم كاملة مقشرة31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقشر ومبشورالجزر ، مقشر ومبشور2الخضروات (مثل السبانخ)رقائق الفلفل الحاررقائق الفلفل الحار40فلفل هابينرومعبأة بإحكام أوراق البقدونس مجعد مع ينبع ، وغسلها ، والمجففة والمفرومةمعبأة بإحكام أوراق البقدونس مجعد مع ينبع ، وغسلها ، والمجففة والمفرومة2(جزئيا و)(جزئيا و)2الخضروات (مثل السبانخ)فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة10القرنفلثوم مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةثوم مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة2الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز553فلفل هابينرولحم الخنزير المطحون (العجاف ولكن ليس الهزيل جدا) ، وقطع من الكتف لحم الخنزيرلحم الخنزير المطحون (العجاف ولكن ليس الهزيل جدا) ، وقطع من الكتف لحم الخنزير20قليل من الكوسة المفرومةملح كوشيرملح كوشير4القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز100فلفل هابينروالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج20قليل من الكوسة المفرومةالبارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج2الخضروات (مثل السبانخ)بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1151 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالزيوت النباتية ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة للاختبارالزيوت النباتية ، بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة للاختبار9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمياه ، مقسمة ، بالإضافة إلى أكثر حسب الحاجةالمياه ، مقسمة ، بالإضافة إلى أكثر حسب الحاجة2لارجيسبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى مكعباتبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى مكعبات