كتف خروف مشوي ببطء مع بيستو اللوز والنعناع
قد يكون كتف الضأن المشوي ببطء مع بيستو اللوز والنعناع هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 2.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 17% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 381 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 31 جرام دهون كل. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الغلوتين ، البدائية ، والكيتون النظام الغذائي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. مزيج من اللوز المقطع وجبن بارميجيانو ريجيانو وأوتاد الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل أسافين الليمون هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع توالت البقلاوة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة. حاول كتف خروف مشوي ببطء مع بيستو اللوز والنعناع, وصفة كتف لحم الضأن المطبوخ ببطء (مع الخضار المحمصة)، و مشوي الساق من لحم الضأن مع اللوز والنعناع بيستو لوصفات مماثلة.
تعليمات
يتبل لحم الضأن المشوي بسخاء بالملح والفلفل ، ثم يلف بالبلاستيك ويوضع في الثلاجة طوال الليل. أحضر التحميص إلى درجة حرارة الغرفة قبل الطهي.
في محضر الطعام ، اخفقي اللوز بالثوم حتى يفرم ناعما.
إضافة أوراق النعناع والجبن و 3/4 كوب من الزيت وعملية حتى تصبح ناعمة. تبلي البيستو بالملح.
في مقلاة كبيرة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون حتى تلمع.
يضاف التحميص ويطهى على نار عالية ، مع التقليب ، حتى يصبح لونه بنيا بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
انقلي التحميص إلى مقلاة تحميص كبيرة ووزعي نصف البيستو فوقها. تغطية بإحكام مع احباط ومشوي لمدة 2 ساعة ، حتى ميزان الحرارة لحظة قراءة إدراجها في وسط كل سجلات مشوي 17
إزالة احباط ، وزيادة درجة حرارة الفرن إلى 425 ومشوي لمدة 30 دقيقة أطول ، حتى احمر على القمة.
انقلي الخروف إلى لوح التقطيع واتركيه يرتاح لمدة 10 دقائق.
إزالة السلاسل ونحت كل مشوي إلى شرائح 1/2 بوصة سميكة.
تقدم مع شرائح البيستو والليمون المتبقية.