صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة34
مجلة

كبير" د " المدخن الطفل الأضلاع الظهر

5
4
3
2
1
كبير

كبير" د " المدخن الطفل الأضلاع الظهر

كبير" د " المدخن الطفل الأضلاع الظهر هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وصديق للفودماب الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 91 جرام بروتين, 64 جرام دهون، وما مجموعه 1248 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 6.15 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على أضلاع لحم الخنزير, صلصة بول باربيكيو, قطع خشب جوز, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 80%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل أضلاع ظهر الطفل المدخن, أضلاع ظهر الطفل المدخن، و المدخن الشواء الطفل الأضلاع الظهر.

تعليمات

1
شطف وبات الأضلاع الجافة.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
2
قم بإزالة الغشاء الرقيق من الجزء الخلفي من الأضلاع عن طريق تقطيعه بسكين ثم سحبه. (وهذا يجعل لمزيد من الأضلاع العطاء ويسمح الدخان وفرك لاختراق اللحوم بشكل أفضل.)
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة فواكه مخططة باللون البرتقاليعلكة فواكه مخططة باللون البرتقالي
3
ضع عصير الليمون في وعاء صغير ؛ أضف الزيت في تيار بطيء وثابت ، مع الخفق باستمرار. ضلوع معطف بالتساوي مع خليط عصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
يرش اللحم بالتساوي مع ضلوع لحم الخنزير بول فرك ، وفرك في اللحوم.
المكونات سوف تحتاج
أضلاع لحم الخنزيرأضلاع لحم الخنزير
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
5
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة 30 دقيقة.
6
انقع قطع الخشب في الماء لمدة 30 دقيقة على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
7
إعداد المدخن وفقا لتوجيهات الشركة المصنعة ، واستبدال البيرة بالماء في وعاء الماء. جلب درجة الحرارة الداخلية إلى 225 إلى 250 ، والحفاظ على درجة الحرارة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
8
استنزاف قطع الخشب ، ووضعها على الفحم.
9
وضع ألواح الضلع في رف الضلع على صر الطبخ العلوي.
10
أضلاع الدخان ، والحفاظ على درجة الحرارة داخل المدخن بين 225 و 250 ، لمدة 4 ساعات و 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)
11
إزالة الغطاء ، شرج مع نصف صلصة الشواء بول ، وإذا لزم الأمر ، إضافة المزيد من البيرة إلى وعاء الماء. تغطية مع غطاء المدخن ، والدخان 30 دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
يقطع اللحم إلى أقسام مكونة من 3 أضلاع ، ويقطع بين العظام ، ويقدم مع النصف المتبقي من صلصة بول باربيكيو.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا