كبد العجول مع زعتر الليمون
قد يكون كبد العجول مع زعتر الليمون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, خالي من الألبان, وتخدم الوصفة البدائية 2 والتكاليف 67 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 23 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 218 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والفلفل والعجول الكبد وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 90%. هذه النتيجة رائعة. حاول كبد عجول المريمية والزعتر مع الفطر البري والبانسيتا, سوتيه العجول الكبد، و العجول الكبد مع البصل ولحم الخنزير المقدد والبطاطا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شطف الكبد واتركها حتى تجف.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
ضع الزعتر الطازج في طبقة في قاع المقلاة ، ثم ضع الكبد في الأعلى. يطهى على نار متوسطة لمدة 4 إلى 5 دقائق على كل جانب. قد يؤكل كبد العجول باللون الوردي قليلا ، لكن احرص على عدم الإفراط في طهيه. يتبل بالملح والفلفل بعد الطهي.