صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة76
مجلة

كبد العجل سوتيه مع البصل والخل البلسمي والبانسيتا

كبد العجل سوتيه مع البصل والخل البلسمي والبانسيتا
كبد العجل سوتيه مع البصل والخل البلسمي والبانسيتان هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1074 سعرة حرارية, 37 جرام بروتين، و 46 جرام دهون لكل وجبة. ل $5.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 63% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البصل والدقيق الفوري والبانسيتا وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل النبيذ الأبيض الجاف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع النبيذ الأبيض الزبادي المجمد كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 86%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة تشمل كبد العجل مع الخل البلسمي, كبد العجل المقلي مع البصل والليمون والمريمية، و كبد العجل والبصل.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في مقلاة كبيرة ، سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يضاف البصل ويطهى ببطء حتى يتكرمل البصل.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
4
إزالة إلى وعاء واحتياطي عموم.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
قطعي البانسيتا إلى شرائح رفيعة وضعيها على صينية خبز واطهيها في الفرن حتى تصبح مقرمشة ، حوالي 12 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
قم بإزالته ووضعه على مناشف ورقية لتصريفه.
المعدات التي سوف تستخدمها
إلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعةإلى 4 أوراق ريحان طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
7
ضعي الخل والسكر والنبيذ الأحمر في قدر سعة 6 لتر واتركيه حتى الغليان.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
8
يضاف اللفت مع القمم ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
9
إزالة ، واستنزاف ، وتوضع جانبا.
10
اقلب الحرارة إلى متوسطة عالية على المقلاة الكبيرة وأضف 4 ملاعق كبيرة أخرى من زيت الزيتون. نعرات الكبد في الدقيق محنك ومكان في المقلاة ، على دفعات. يطهى حتى يصبح لونه بنيا داكنا على جانب واحد ، حوالي 3 إلى 4 دقائق ، دون تحريك ، ثم يرفع عن المقلاة. عندما تم طهي كل من دفعات, العودة كل شيء إلى المقلاة, تسليم على الجانب غير المطبوخ, وإضافة النبيذ الأبيض, الخل البلسمي, والبصل بالكراميل; جلب ليغلي ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصل بالكراميلالبصل بالكراميل
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
حزمة خضار مجمدة، مذابةحزمة خضار مجمدة، مذابة
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
الكبدالكبد
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
يضاف البقدونس ويحرك المزيج.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
12
يرفع الكبد إلى 4 أطباق تقديم ، ويسكب الصلصة فوقها ، ويوضع 1 أو 2 طلقة من البانسيتا فوقها ، ويوضع فوقها أنصاف اللفت ، ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
اللفتاللفت
الكبدالكبد
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)

المكونات

596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كبد العجل ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةكبد العجل ، مقطع إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق فوري (موصى به: وندرا) ، متبل بالملح والفلفلدقيق فوري (موصى به: وندرا) ، متبل بالملح والفلفل8(شتاء)زيت زيتون بكر مقسمزيت زيتون بكر مقسم2لارجيسالبصل ، شرائح رقيقةالبصل ، شرائح رقيقة113مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1/2 كوب بازلاء سكرية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الإيطالية المفرومة ناعماأوراق البقدونس الإيطالية المفرومة ناعما2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر12اللفت الطفل مع قمم ، النصفاللفت الطفل مع قمم ، النصف