صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة49
مجلة

كبد البقر المخنوق

كبد البقر المخنوق
قد يكون كبد البقر المخنوق هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 326 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. ل 79 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 44% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقط الأوريجانو والماء والزيت النباتي وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 82%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل كبد البقر مع التين ولحم الخنزير المقدد وكومبوت البصل بالكراميل [أو كبد البقر النهائي ], كبد البقر المشوي، و جميل لحم البقر الكبد.

تعليمات

1
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يقلى البصل حتى يصبح طريا ، لكن لا يحمر.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
إزالة من المقلاة باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، وتوضع جانبا. شريحة الكبد إلى قطع حجم الحصة ، وإزالة أي غشاء.
المكونات سوف تحتاج
الكبدالكبد
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
في طبق ضحل ، اخلطي الدقيق والملح والفلفل معا. نعرات الكبد في خليط الدقيق ، ووضع في مقلاة ساخنة. براون الكبد بسرعة على كل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
الكبدالكبد
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
ضع البصل المحفوظ فوق قطع الكبد.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
الكبدالكبد
6
تسكب صلصة الطماطم والماء فوق كل شيء في المقلاة ، مع رفع قطع الكبد للسماح لصلصة الطماطم بتغطية قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
الكبدالكبد
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
7
يرش الأوريجانو على كل شيء ويترك على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. ضبط الملح والفلفل حسب الذوق. احرص على عدم الإفراط في الطهي ، وإلا سيكون الكبد صعبا. أنا أخدم هذا مع البطاطا المهروسة والفاصوليا الخضراء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة9 أكواب من البطاطس المقشرة والمقطعة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
الكبدالكبد