صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

كباب لحم الضأن بالفواكه مع مايونيز الفلفل الحار

كباب لحم الضأن بالفواكه مع مايونيز الفلفل الحار
كباب الضأن بطعم الفواكه مع المايونيز الفلفل الحار هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. ل Serving 3.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 761 سعرة حرارية, 28 جرام بروتين، و 54 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. جعلت 50 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من فصوص الثوم والأناناس وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فهو مثالي ل سوبر السلطانية. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 90%. حاول كباب كفتة مع صلصة زبادي حريصا الحارة والخبز المسطح المشوي (كباب لحم الضأن المفروم), كباب لوليه-كباب لحم الضأن الفارسي المطحون، و كباب أضنة (كباب لحم الضأن المطحون) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي الأعشاب وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم وبعض التوابل ، أضيفي لحم الضأن واتجه إلى تغطيته في التتبيلة.
المكونات سوف تحتاج
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين3 ملاعق كبيرة من بذور السمسم المحمصة للتزيين
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2
ضع لحم الضأن والفلفل والأناناس على 8 أسياخ معدنية ، مع تبديل المكونات أثناء التنقل.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)فطيرة اليقطين متوسطة الحجم (حوالي كل واحدة)
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ معدنيةأسياخ معدنية
3
تسخين الشواء أو مقلاة صينية ساخنة ، ثم طهي أسياخ لمدة 8-10 دقائق تحول في كثير من الأحيان.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
4
في هذه الأثناء ، اخلطي المايونيز مع الفلفل الحار والكزبرة وعصير الليمون. يتبل ويقدم مع الكباب.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
2 فلفل أحمر مشوي ومقطع2 فلفل أحمر مشوي ومقطع
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو