كباب لحم الضأن المتبل بالزبادي مع زبدة الليمون
قد يكون كباب الضأن المتبل بالزبادي مع زبدة الليمون هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 37 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 359 سعرة حرارية. ل 3 3.61 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. توجه إلى المتجر واحصل على ملح كوشير والكركم وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل اللبن الحليب الخالي من الدسم هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع القهوة حليب جوز الهند الآيس كريم كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول كباب لحم الضأن المتبل بالزبادي, كباب لحم الضأن المتبل مع صلصة الزبادي التشيلي، و كباب كفتة مع صلصة زبادي حريصا الحارة والخبز المسطح المشوي (كباب لحم الضأن المفروم) لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء كبير ، خفقت 1 كوب من اللبن مع الماء.
نضيف مكعبات لحم الضأن ونقلبها إلى الغلاف ونضعها في الثلاجة طوال الليل.
صفي لحم الضأن واتركيه حتى يجف بالمناشف الورقية. في وعاء كبير ، اخفقي 1 كوب من الزبادي المتبقي مع مسحوق تشيلي والكركم والثوم والحريف و 1 ملعقة صغيرة من الملح.
يضاف الخروف ويقلب حتى يغطى ويترك لمدة 10 إلى 20 دقيقة.
على كل من 6 أسياخ معدنية ، خيط قطعة من قشر الليمون. ضعي مكعبات لحم الضأن على الأسياخ وتبليها بالملح. في وعاء صغير ، يمزج السمن مع عصير الليمون.
اشوي الأسياخ على نار عالية إلى حد ما ، مع التقليب ، حتى تبدأ في التفحم في كل مكان ، حوالي 3 دقائق. استمر في الشواء والتقليب والحساء بالسمن وعصير الليمون ، حتى تصبح متوسطة نادرة ، لمدة 4 دقائق أطول.
قدمي لحم الضأن على الأسياخ أو خارجها.