صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة98
أنواع الأطباقالحساء
مجلة

كالدو دي ريس (شوربة خضار مكسيكية)

كالدو دي ريس (شوربة خضار مكسيكية)
كالدو دي الدقة (حساء لحم البقر والخضار المكسيكي) قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 3.68 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 641 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. أحب عدد قليل من الناس هذا الطبق المكسيكي حقا. جعلت 14 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الكزبرة والبصل والفلفل ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الليمون الحامض هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ جرانيتا كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل كالدو دي الدقة (حساء لحم البقر المكسيكي), كالدو شوشيتل (حساء الزهور الساخنة المكسيكية)، و حساء أرز الدجاج المكسيكي (كالدو كانتينا).

المكونات

4خبز البطاطا ، غير مقشرخبز البطاطا ، غير مقشر9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عرقوب لحم البقر ، العظام فيعرقوب لحم البقر ، العظام في3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن1رئيس(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)6بصل أصفر، مفروم فرماً ناعماًبصل أصفر، مفروم فرماً ناعماً591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة المفرومة ، بالإضافة إلى اضافية للتزيينالكزبرة المفرومة ، بالإضافة إلى اضافية للتزيين4الروبيان والأوردةتورتيلا الذرة ، للتزيينتورتيلا الذرة ، للتزيين4آذان الذرةآذان الذرة4الروبيان والأوردةشرائح هالبينو ، للتزيينشرائح هالبينو ، للتزيين1الليمون الحامض أو 1 ليمون مقطع إلى شرائحالليمون الحامض أو 1 ليمون مقطع إلى شرائح2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفروم ، للتزيينالبصل المفروم ، للتزيين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم مطهيةطماطم مطهية4الروبيان والأوردةجبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1( باذنجان)البصل الأبيض ، مكعبات ناعماالبصل الأبيض ، مكعبات ناعما

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي يمكن إرفاقها مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 140 دولار.
جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير
جيران ويليامز سليم ويستسايد رود بينوت نوير
مفرقعة نارية من النبيذ ، جيران طريق ويستسايد 2015 متفجرون في الأنف والحنك. يتم استكمال العبير التوت الأسود والكرز الأسود مع تلميحات من الأرز والبهارات والفانيليا والشاي الأسود. ملاحظة مثيرة للاهتمام من بذور الكرفس تزيد من تعقيد الأنف المتميز. الشباب وصراخ, الملمس رائع مع العمود الفقري للحموضة المنعشة والترابية الطينية التي تنقل نكهات الكرز والتوت اللامع. ويختتم النبيذ مع العفص مثل الشاي المكرر والصخور سحقت والانتهاء من المعادن. النبيذ لا ينبغي تفويتها!