صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة75
مجلة

كاريبيان تشيكن شيش كباب

كاريبيان تشيكن شيش كباب
كاريبيان تشيكن شيش كباب هو خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، ونباتي وصفة مع 4 حصص. ل Serving 2.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 9 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 393 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من الفلفل الحار والفلفل والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا الوسطى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رائعة من 82%. وصفات مماثلة تشمل كاريبيان-كباب دجاج متبل, كباب دجاج كاريبي مع زبدة كايين بالليمون، و كباب الدجاج والأناناس الكاريبي مع سلطة الموز.

تعليمات

1
إعداد فرك الكاريبي: إسقاط هالابيو والثوم من خلال شلال الطعام مع الطعام المعالج على, وعملية حتى مفروم.
المكونات سوف تحتاج
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
إضافة البقدونس و 6 المكونات التالية (البقدونس من خلال 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود) ، وعملية حتى المخلوطة جيدا ، كشط الجانبين من وعاء في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
إعداد الكباب شيش: تقليم الدهون من الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4
يرش 1 ملعقة كبيرة زعتر ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود فوق الدجاج ؛ نشمر.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
ضع 2 أسياخ (12 بوصة) موازية لبعضها البعض على بعد حوالي 1/2 بوصة على سطح العمل. ضع 4 لفائف دجاج و 4 قطع فلفل حلو بالتناوب على الأسياخ.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
6
فرشاة 2 ملعقة طعام فرك الكاريبي على كباب.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
7
مكان كباب في 13 س 9 بوصة طبق الخبز. كرر الإجراء مع لفائف الدجاج المتبقية والفلفل الحلو وفرك الكاريبي. يغطى وينقع في الثلاجة 3 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
8
إعداد شواء.
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
9
ضع الكباب على رف شواء مغطى برذاذ الطهي ؛ اشوي 12 دقيقة على كل جانب أو حتى ينضج الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
10
سخني الزيت في قدر مغطى برذاذ الطهي على نار متوسطة إلى عالية حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ1/3 كوب من مرق الديك الرومي الدافئ
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
11
إضافة فرك الكاريبي المتبقية; سوت 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
12
يضاف الأرز والماء والمرق ؛ يغلى المزيج. تغطية ؛ تقليل الحرارة. يطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
13
دعونا نقف ، مغطاة ، 10 دقائق. زغب مع شوكة.
14
ضع 1 كوب أرز على كل من 4 أطباق تقديم. رتب 2 لفائف دجاج و 2 قطعة فلفل حلو فوق الأرز ؛ يرش كل حصة مع 1 1/2 ملعقة صغيرة من جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
15
يقدم مع أسافين الجير.
المكونات سوف تحتاج
إسفين الجيرإسفين الجير
16
ملحوظة: في حالة استخدام أسياخ خشبية ، انقعها في الماء قبل 30 دقيقة من تجميع الكباب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز بسمتي غير مطبوخأرز بسمتي غير مطبوخ0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1أوريو محشو مزدوجبصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوممرق دجاج خالي من الدهون وأقل صوديوم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم2فصوص ثوم مقشرةفصوص ثوم مقشرة2فلفل هالابي شيمو ، نصف ومصنففلفل هالابي شيمو ، نصف ومصنف22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج4أسافين الجيرأسافين الجير1أوريو محشو مزدوجزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم2الفلفل الأحمر ، إيواءالفلفل الأحمر ، إيواء0قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبشرة ، الجوفاء الفخذين الدجاج (حولالبشرة ، الجوفاء الفخذين الدجاج (حول22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنمقشر جوز الهند المحلاة ، المحمصمقشر جوز الهند المحلاة ، المحمص1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون

النبيذ الموصى به: جيورزترامينر, بينوت جريس, ريسلينغ

جيورزترامينر ، بينوت جريس ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لمنطقة البحر الكاريبي. سترغب في اختيار النبيذ مع القليل من الحلاوة عند التعامل مع أطباق الكاريبي الحارة. خدمة هذه الخمور المبردة حتى انهم أكثر منعش. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو مزارع الكروم في الفناء الجانبي. لديها 4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 8 دولارات.
سايد يارد كروم العنب جيورزترامينر
سايد يارد كروم العنب جيورزترامينر
سايد يارد جيورزترامينر مصنوع من العنب المختار المنتج في كروم العنب في منطقة بفالز. مصنوع من 100 ٪ جيورزترامينر ومخمر في خزانات صغيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وهو نبيذ أبيض عطري مبهج مثالي للتمتع غير الرسمي بالوجبات ، وخاصة المأكولات الحارة ، أو من تلقاء نفسه.