كاري لحم الضأن مع الحمص
قد يكون كاري الضأن مع الحمص هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 458 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. مزيج من الفلفل والحمص ومسحوق كاري مدراس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 12 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كالا تشانا كاري (كاري الحمص الأسود), شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن، و لحم الضأن والحمص لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي البصل والجزر وحليب جوز الهند ومسحوق الكاري و 1/4 كوب ماء في طباخ بطيء. يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل من جميع الجهات.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن.
أضف 1 ملعقة كبيرة. النفط.
يضاف ثلث لحم الضأن ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 6 دقائق.
نقل لحم الضأن إلى طباخ بطيء. كرر مع دفعات المتبقية من لحم الضأن و 1 ملعقة كبيرة. النفط.
إضافة 1/2 كوب ماء إلى مقلاة ، كشط عموم مع ملعقة خشبية لدمج بت احمر.
صب السائل في طباخ بطيء. يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 4 ساعات.
في نصف ساعة الأخيرة من الطبخ ، الخالي من الدسم الدهون قبالة الحساء وتجاهل. ضجة في الحمص والاستمرار في طهي الطعام.
قدمي لحم الضأن فوق البسمتي أو الأرز الأبيض الآخر.