صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 12 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة61
مجلة

كاري لحم الضأن مع الحمص

كاري لحم الضأن مع الحمص
قد يكون كاري الضأن مع الحمص هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 458 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 29 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. مزيج من الفلفل والحمص ومسحوق كاري مدراس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 12 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كالا تشانا كاري (كاري الحمص الأسود), شرائح لحم الضأن مع صلصة كريمة الكاري أو رف لحم الضأن، و لحم الضأن والحمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي البصل والجزر وحليب جوز الهند ومسحوق الكاري و 1/4 كوب ماء في طباخ بطيء. يتبل لحم الضأن بالملح والفلفل من جميع الجهات.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
حليب جوز الهندحليب جوز الهند
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
جزرجزر
البصلالبصل
المياهالمياه
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
2
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
أضف 1 ملعقة كبيرة. النفط.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
4
يضاف ثلث لحم الضأن ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
5
نقل لحم الضأن إلى طباخ بطيء. كرر مع دفعات المتبقية من لحم الضأن و 1 ملعقة كبيرة. النفط.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
6
إضافة 1/2 كوب ماء إلى مقلاة ، كشط عموم مع ملعقة خشبية لدمج بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
مقلاةمقلاة
7
صب السائل في طباخ بطيء. يغطى ويطهى على نار عالية لمدة 4 ساعات.
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
8
في نصف ساعة الأخيرة من الطبخ ، الخالي من الدسم الدهون قبالة الحساء وتجاهل. ضجة في الحمص والاستمرار في طهي الطعام.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
الحساءالحساء
9
قدمي لحم الضأن فوق البسمتي أو الأرز الأبيض الآخر.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
خروفخروف

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ هي خيارات كبيرة لآسيا. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة ديفيد ونادية تشينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.2 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 36 دولار للزجاجة الواحدة.
ديفيد & نادية شينين بلان
ديفيد & نادية شينين بلان
يركز تشينين بلان من سوارتلاند مرة أخرى على العديد من مزارع الكروم القديمة ، والتي تتراوح بين المزارع من عام 1962 حتى عام 1982 وتستند إلى الجرانيت من باردبيرج ، ممزوجا بشيل/شيست من الشرق ، والطين من الشمال والحديد من الأجزاء الغربية من سوارتلاند. صمدت كروم الأدغال المستزرعة في الأراضي الجافة أمام اختبار الزمن وهي تعرض السبب النهائي وراء كون تشينين بلانك هو تركيزها الرئيسي في سوارتلاند. مجموعة كاملة مضغوطة ومخمرة بشكل طبيعي ، نضجت لمدة 11 شهرا في براميل البلوط الفرنسية المحايدة القديمة.