كاربونارا كويساديلاس
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات المكسيكية ، لذا جرب كاربونارا كويساديلا. هذا هور دي مازا له 741 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 54 جرام دهون لكل وجبة. ل 3 3.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 5. أعجب 36 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك عيش الغراب ولحم الخنزير المقدد المطبوخ مسبقا والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 70%، هذا الطبق صلب. حاول كاربونارا نباتي (نباتي كاربونارا), شواء لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والأناناس كويساديلا (ويعرف أيضا باسم شواء هاواي بيتزا كويساديلا)، و كويساديلاس دي بولو (دجاج كويساديلاس) لوصفات مماثلة.
تعليمات
يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يطهى الدجاج ويقلب في الزيت الساخن حتى ينضج الدجاج بالكامل ولم يعد لونه ورديا في المنتصف ، من 8 إلى 10 دقائق.
يرفع الدجاج عن المقلاة ويترك جانبا.
اسكب أي دهون زائدة من المقلاة.
يطهى ويقلب لحم الخنزير المقدد والفطر في نفس المقلاة على نار متوسطة حتى يتحول لون الفطر إلى اللون البني الفاتح ، حوالي 5 دقائق. خفض الحرارة إلى منخفضة.
قطعي الدجاج إلى شرائح صغيرة الحجم.
يقلب صلصة ألفريدو وشرائح الدجاج في خليط الفطر ؛ يترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة منفصلة.
ضع التورتيا في الزبدة المذابة.
مغرفة حوالي 1/5 الدجاج ألفريدو الخليط على 1 نصف التورتيا الدافئة.
يرش حوالي 1/5 جبنة موتزاريلا فوق طبقة خليط الدجاج ألفريدو ؛ أضعاف التورتيا في النصف. يطهى حتى يصبح قاع التورتيلا بنيا خفيفا ويذوب الموزاريلا ، من 3 إلى 5 دقائق.
الوجه بعناية كويساديلا مع ملعقة والبني طفيفة على الجانب الآخر من التورتيا ، 3 إلى 5 دقائق. كرر مع الرقاق المتبقية وملء.
شريحة كويساديلا إلى الثلثين لخدمة.