صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة13
مجلة

كاجون تركيا وعاء فطيرة

كاجون تركيا وعاء فطيرة
الكاجون تركيا وعاء فطيرة هو وصفة الكاجون الذي يخدم 6. ل Serving 1.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 628 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 605 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 55 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الفول السوداني وصفار البيض والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل كاجون الدجاج وعاء فطيرة, فطيرة كاري الديك الرومي مع قشرة فطيرة الزبدة محلية الصنع، و فطيرة وعاء الديك الرومي.

تعليمات

1
اصنع عجينة قشرة الفطيرة: اخفقي الدقيق والملح معا في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
فطيرة العجينفطيرة العجين
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
أضف مكعبات الزبدة المبردة إلى محضر الطعام ونبض 5 مرات. يجب أن تشبه العجينة دقيق الذرة الخشن ، مع بعض قطع الزبدة بحجم حبة البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
3
أضف الماء المبرد ببطء (تأكد من عدم وجود قطع صغيرة من مكعبات الثلج) ، فقط ملعقة كبيرة في كل مرة ، تنبض مرة واحدة بعد كل إضافة ، حتى تلتصق العجينة ببعضها عند الضغط على بعضها بين أصابعك.
المكونات سوف تحتاج
حلوى جيلاتينية منقذة للحياةحلوى جيلاتينية منقذة للحياة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
4
أفرغ محضر الطعام ، وضع خليط العجين على سطح نظيف. استخدم كعب راحة يدك لشمش خليط العجين على سطح الطاولة عدة مرات. سيساعد هذا الإجراء على تسطيح الزبدة ونشرها بين طبقات الدقيق ، بحيث تصبح العجينة الناتجة قشرية.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
5
مرة واحدة كنت قد فعلت هذا عدد قليل (5 أو
6
مرات ، استخدم يديك لقالب العجين في قرص.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
7
رش القرص مع القليل من الدقيق ، والتفاف عليه في غلاف بلاستيكي ، والسماح لها البرد لمدة ساعة ، أو ما يصل إلى 2 أيام ، قبل المتداول بها.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
البصل ، الكرفس ، الفلفل الأخضر ، هالابي شيمو: 
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
9
يسخن الزيت على نار متوسطة عالية ويقلى البصل والكرفس والفلفل الأخضر والهالابي شيمو مع التحريك كثيرا حتى تصبح طرية ، حوالي 6-8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
10
يضاف الثوم ولحم الديك الرومي وتوابل الكاجون والملح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
عصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الروميعصائر المقلاة من مقلاة تحميص الديك الرومي
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
11
تخلط جيدا ويطهى آخر 1 دقيقة ، واثارة مرة واحدة أو مرتين.
12
الانتهاء من صنع الحشوة: يغلى المرق والبيرة في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
13
يرش الدقيق فوق الديك الرومي والخضار ويخلط جيدا. يطهى لمدة 4-5 دقائق مع التحريك كثيرا والتأكد من عدم احتراق الدقيق في قاع المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
14
صب ببطء في خليط البيرة الساخنة مع التحريك. فإنه سيتم الاستيلاء على ما يصل في البداية ، ثم ، كما كنت صب في المزيد من الأسهم ويقلب ، وسوف تشكل صلصة حريري لتركيا.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
1/2 رطل سمك الحدوق مقطع1/2 رطل سمك الحدوق مقطع
15
تضاف الطماطم وتطهى حتى يتكاثف الخليط ، حوالي 3-5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
16
صب الحشوة في طاجن 2 لتر أو ، إذا كنت ترغب في ذلك ، في راميكينز الفردية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1
لفة العجين على سطح مطحون بخفة إلى أقل قليلا من ربع بوصة سميكة. إذا كنت تستخدم خزفي ، لفة في ورقة أكبر قليلا من الطبق.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
2
إذا كنت تستخدم راميكينز (استخدم 10 أونصات راميكينز) ، قطع العجين إلى 6 جولات أكبر قليلا من محيط راميكينز.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
1
ضعي العجينة على الحشوة. أضعاف العجين الزائد تحت نفسها واستخدام أسنان شوكة للضغط على العجين ضد حافة راميكينز.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
2
قطع تنفيس 1 بوصة في كل فطيرة على حدة ، أو عدة إذا كنت تصنع خزفي.
1
خفقت معا في وعاء صغير صفار البيض وكريم لغسل البيض. استخدم فرشاة المعجنات لطلاء غسول البيض على القشرة. هذا سوف يساعد القشرة البني بشكل جيد.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
1
اخبزيها على حرارة 400 دولار فهرنهايت لمدة 25 دقيقة،أو حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون وتغمر الحشوة.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
2
اتركه يبرد لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقديم.

المكونات

53 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الفول السوداني أو الزبدة غير المملحةزيت الفول السوداني أو الزبدة غير المملحة3سيقان الكرفس ، المفرومسيقان الكرفس ، المفروم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفر أو الأبيض المفرومالبصل الأصفر أو الأبيض المفروم1tblsp. خل النبيذ الاحمرفلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم1فلفل هالبينو مفرومفلفل هالبينو مفروم4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات ، لحم الديك الرومي المطبوخمكعبات ، لحم الديك الرومي المطبوخ23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةتوابل الكاجونتوابل الكاجون1لكل واحد.الملحالملح791 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الديك الرومي أو الدجاجمرق الديك الرومي أو الدجاج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبيرة الداكنة (البيرة البني أو غينيس)البيرة الداكنة (البيرة البني أو غينيس)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الطماطممكعبات الطماطم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(1 1/2 عصا) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة(1 1/2 عصا) زبدة مبردة غير مملحة ، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالماء المثلج المثلجالماء المثلج المثلج1بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري

النبيذ الموصى به: ألبارينو, روز النبيذ, استرلينيا بلان

الكاجون يعمل بشكل جيد مع ألبارينو ، روز Wine النبيذ ، وسوفيجنون بلان. هذه الخمور منخفضة التانين والكحول المنخفضة ستكمل الحرارة في أطباق الكاجون الحارة ، بدلا من جعل فمك يحترق أكثر. يمكنك تجربة مزيج تيراس جودان أو روزال ألبارينو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.6 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
تيراس غودا أو روزال ألبارينو مزيج
تيراس غودا أو روزال ألبارينو مزيج
لونه أصفر مخضر ، يحتوي هذا النبيذ على أنف سخي من الخوخ الناضج وقشر البرتقال والزهرة البيضاء والتفاح المخبوز ؛ الفم مستدير مع تلميحات من المعادن والعسل. ينتهي هش ونظيف يكشف عن هيكلها المذهل والتوازن في الحموضة.