صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة0
مجلة

كابوناتينا الخبز المحمص

كابوناتينا الخبز المحمص
ل 15 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 18 حصص مع 28 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 3 غرام من الدهون كل. توجه إلى المتجر والتقاط القرفة والبصل وزيت الزيتون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. حاول كابوناتينا الباذنجان, كابوناتينا الخضار الحلو والحامض، و الخبز المحمص التين لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
نخب الخبز على صينية خبز حتى يصبح لونه ذهبيا هشا وشاحبا ، من 12 إلى 15 دقيقة ، ثم انقله إلى رف ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
سخني الزيت النباتي في قدر ثقيل من 1 إلى 1 1/2 لتر على نار عالية حتى يسجل 375 F فهرنهايت على مقياس الحرارة. يقلى الباذنجان على 4 دفعات ، مع التحريك بشكل متكرر ، حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ، حوالي 3 دقائق لكل دفعة ، وينقل بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفها. (عودة النفط إلى 375 F فهرنهايت بين دفعات.)
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
الباذنجانالباذنجان
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مناشف ورقيةمناشف ورقية
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
صلصة عمومصلصة عموم
4
يطهى البصل في زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة مقاس 10 بوصات على نار معتدلة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتونزيت الزيتون
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف معجون الطماطم والقرفة ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. يقلب في الماء والخل والسكر حتى يمتزج ، ثم يضاف الزيتون والكبر والملح والفلفل ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
معجون الطماطممعجون الطماطم
القرفةالقرفة
الخلالخل
الكبرالكبر
الزيتونالزيتون
فلفلفلفل
السكرالسكر
المياهالمياه
الملحالملح
6
يضاف الباذنجان والكرفس ويطهى مع التحريك بلطف ، 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الباذنجانالباذنجان
الكرفسالكرفس
7
نقل كابوناتينا إلى وعاء وبارد لدرجة حرارة الغرفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
خدمة الخبز المحمص وتصدرت مع كابوناتينا.
1
* يمكن صنع الخبز المحمص قبل أسبوع 1 وتبريده تماما ، ثم الاحتفاظ به في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة. * كابوناتينا يمكن أن يتم 1 يوم قبل والمبردة ، مغطاة. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.

المكونات

1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.باذنجان إيطالي صغير ، مقطع إلى مكعبات 1/4 بوصةباذنجان إيطالي صغير ، مقطع إلى مكعبات 1/4 بوصة1صغيرمقبلات: أوراق الريحان الطازجةمقبلات: أوراق الريحان الطازجة0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومينضب المعبأة في زجاجات صغيرة (نونباريل) الكبر ، تشطفينضب المعبأة في زجاجات صغيرة (نونباريل) الكبر ، تشطف23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالكرفس مكعبات ناعماالكرفس مكعبات ناعما0قطع حلوى التوفي من هيث بارآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيتون أخضر منزوع النواة (يفضل صقلية)زيتون أخضر منزوع النواة (يفضل صقلية)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل مكعبات ناعماالبصل مكعبات ناعما1أوريو محشو مزدوجخل النبيذ الاحمرخل النبيذ الاحمر0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1قرصةقليل من السكرقليل من السكر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #42بوصة18-سميكة) شرائح فيسيل أو الرغيف الفرنسي18-سميكة) شرائح فيسيل أو الرغيف الفرنسي