صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة1
مجلة

كابريزي مارتيني

كابريزي مارتيني
كابريزي مارتيني قد يكون مجرد المشروبات التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 0 غرام من الدهون، وما مجموعه 179 سعرة حرارية. هذا الغلوتين الحرة, البدائية, فودماب ودية, وتخدم وصفة نباتية 8 والتكاليف Serving 2.42 لكل وجبة. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 9 أن أقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر والتقاط الملح كوشير والريحان والطماطم العنب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول إنسالاتا كابريزي ألأمريكانا (سلطة كابريزي على الطريقة الأمريكية), التين المارتيني، و جنون المارتيني (ليس!) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي شرائح الطماطم في وعاء زجاجي كبير أو إبريق.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً1-3/4 كوب من الملفوف المغسول والمصفى جيداً
2
أضف الفودكا (تأكد من أنها تغطي الطماطم) ورشة ملح ؛ اتركه ينقع من 6 إلى 12 ساعة في درجة حرارة الغرفة. صفي الفودكا ، ثم تبرد حتى تصبح جاهزة للتقديم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
3
وفي الوقت نفسه ، وخز الطماطم العنب مع سيخ ؛ إرم مع الخل البلسمي في وعاء وينقع 4 ساعات في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاهامقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاها
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
4
صفي طماطم العنب مع الاحتفاظ بالخل. يغلى الخل في قدر غير متفاعل على نار متوسطة. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة حتى تصبح شرابا ، حوالي 20 دقيقة ؛ اتركيها تبرد.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاهامقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاها
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
لكل مشروب ، قم برش بعض شراب البلسميك في قاع كوب مارتيني مبرد. التشويش 2-3 أوراق الريحان مع هذا النبأ من الفودكا التي غرست الطماطم في شاكر كوكتيل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة3 حبات فراولة مجمدة غير محلاة
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني
6
أضف 1 1/2 أوقية أخرى من الفودكا المملوءة بالطماطم و 1 كوب ثلج ؛ يهز ويصفى في الزجاج. سيخ 2 طماطم عنب متبلة, 2 أوراق ريحان وكرة موزاريلا على اختيار كوكتيل وتوضع في المارتيني.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاهامقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاها
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
ملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفرومملعقة صغيرة ممتلئة من البقدونس الطازج المفروم
4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة4 حبات موزاريلا بوكاتشيني طازجة، قطر كل منها 1 بوصة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
أصابع لحم خفيفة بنكهة البيبرونيأصابع لحم خفيفة بنكهة البيبروني
1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية1 أونصة من مشروب الليكيور الممزوج بالمكونات غير الكحولية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
7
تصوير تشارلز ماسترز