كابريزي برجر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من الوصفات الأمريكية ، لذا جرب البرغر كابريزي. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 4.36 دولارا لكل وجبة. هذا الطبق الرئيسي لديه 813 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 68 غرام من الدهون لكل وجبة. لقد صنع 10 أشخاص هذه الوصفة وسيجعلونها مرة أخرى. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مزيج من لحم الخاصرة المطحون والفلفل والصنوبر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 35 دقيقة. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة جدا من 71%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل كابريزي برجر, السجق الإيطالي كابريزي البرغر، و إنسالاتا كابريزي أول أمريكانا (سلطة كابريزي على الطريقة الأمريكية).
تعليمات
شاهد كيف تصنع هذه الوصفة.
ضع مقلاة شواء على نار متوسطة عالية أو سخن شواية تعمل بالغاز أو الفحم.
يمزج اللحم البقري والبيستو والبارميزان والملح والفلفل في وعاء كبير. شكلي الخليط في ثماني فطائر بقطر 4 بوصات ، سمك كل منها حوالي 3/4 بوصة. شواء لمدة 5 دقائق. اقلب البرغر وضع شريحة من جبن الموزاريلا في الأعلى. يطهى لمدة 5 دقائق أطول حتى ينضج البرغر ويذوب الجبن قليلا. اترك البرغر يرتاح لمدة 5 دقائق.
لتحضير مايونيز البيستو: في وعاء صغير ، اخلطي المايونيز والبيستو حتى يصبح المزيج ناعما.
يرش الجانب المقطوع من الخبز بزيت الزيتون ويشوى حتى يحمص قليلا ، من 1 إلى 2 دقيقة.
انشر مايونيز البيستو على النصف السفلي من الخبز المشوي.
ضعي البرغر في الأعلى وأضيفي 2 شريحة طماطم.
يضاف النصف العلوي من الخبز ويقدم.
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت حتى تحمص قليلا، من 6 إلى 8 دقائق. تبرد تماما قبل الاستخدام.
يمزج الريحان والبارميزان والصنوبر والملح والفلفل والثوم في محضر الطعام. نبض حتى المفروم ناعما. مع تشغيل الماكينة ، أضيفي زيت الزيتون تدريجيا حتى يتكون الخليط من عجينة ناعمة.
النبيذ الموصى به: ميرلوت, مالبيك, زينفاندل
برغر يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، مالبيك ، وزينفاندل. سوف ميرلوت تكون كافية تماما لبرغر الكلاسيكية مع الطبقة القياسية. تتطلب الطبقة الأكثر جرأة أنواعا أكثر جرأة من النبيذ ، مثل مالبيك أو زينفانديل الفلفل. الجنيه الاسترليني ثلاثة النخيل فينيارد ميرلوت مع 4.2 من تصنيف 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 56 دولار لكل زجاجة.
الجنيه الاسترليني ثلاثة النخيل فينيارد ميرلوت
مع هيكل كبير وعمق وتركيز ، لدينا 2006 ثلاثة النخيل فينيارد ميرلوت يحكي قصة كرم غير عادي في وادي نابا. تتكشف روائح الكرز الأسود الشديدة والناضجة والنكهات الواسعة ببطء لتكشف عن مكونات معقدة من المعادن والموكا والتوابل والورد والبلوط الدافئ. يأتي هذا التعبير المتوازن بشكل جميل عن ميرلوت من الكروم التي تكافح في التربة الصخرية البركانية على طول الجانب الشرقي من وادي نابا. ينسب صانع النبيذ مايكل ويستريك الطابع المعدني المميز للنبيذ والوزن الرائع على الحنك إلى الأرض الفريدة لمزرعة العنب. منظم مع العفص التي تجمع بين السلطة مع ليونة, هذا النبيذ يسلم فاتنة, النكهات المعقدة الآن, بعد وعود قبو الجدارة.