قوارب الكوسة بالفاصولياء المنقطة
إذا كان لديك حوالي 30 دقيقة لتقضيها في المطبخ، فقد تكون قوارب الكوسة بالفاصوليا بينتو وصفة نباتية خالية من الغلوتين ولاكتوزية يمكنك تجربتها. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 368 سعرة حرارية و 18 جرامًا من البروتين و 12 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 2.71 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 29٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تقدمها لك Taste of Home. لم يصنع هذه الوصفة سوى عدد قليل من الأشخاص، وسيقول شخص واحد إنها كانت رائعة. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون والكمون المطحون والماء وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 77٪ . هذه الدرجة قوية. جرب قوارب بيتزا الكوسة وقوارب الكوسة المحشوة النباتية وليلة التاكو الصلبة محلية الصنع مع الكارنيتاس وفاصوليا بينتو للحصول على وصفات مماثلة.
تعليمات
اقطع الكوسة إلى نصفين بالطول. استخرج اللب، مع ترك قشرة بقطر 3/8 بوصة. افرم اللب واتركه جانبًا. في قدر هولندي، اغلي الماء والملح.
أضف قشور الكوسة، واطهيها لمدة 5-8 دقائق أو حتى تصبح مقرمشة وطرية.
في مقلاة كبيرة، اقلي البصل ولب الكوسة في الزيت حتى يصبحا مقرمشين وطريين. أضيفي الفاصوليا والذرة وصلصة الطماطم وصلصة الفلفل الحار والكزبرة والكمون. اطهي على نار متوسطة لمدة 5 دقائق أو حتى تسخن المكونات.
رشي الجبن، ثم غطيها واتركيها على النار لمدة دقيقة أو حتى يذوب الجبن. ضعيها في قشور الكوسة، ثم رشي الطماطم عليها.