صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة42
مجلة

قطع لحم الضأن مع غراتان الطماطم والبطاطس

قطع لحم الضأن مع غراتان الطماطم والبطاطس
قد تكون شرائح لحم الضأن مع غرتن الطماطم والبطاطس وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين تخدم 4 وتكاليف Serving 3.45 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 31 جرام بروتين, 19 غرام من الدهون، وما مجموعه 446 سعرة حرارية. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الملح والزعتر والفلفل الطازج المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 73%. وصفات مماثلة تشمل لحم بقدونس مشوي مع غراتان بطاطس كريمية, رف من لحم الضأن مع البطاطا الجديدة والبصل والزعتر غراتان، و قطع لحم الضأن مع مربى الطماطم والنعناع.

تعليمات

1
تسخين الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
2
زيت مقلاة خبز 8 في 11 1/2 بوصة أو طبق غراتان مماثل الحجم. في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار خفيفة إلى حد ما.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
3
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
ترفع المقلاة عن النار وتحرك الطماطم و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
في وعاء صغير ، اخلطي إكليل الجبل والزعتر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل وجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)1/4 كوب من بسكويت الزنجبيل (حوالي 5 بسكويتات)
6
يوزع نصف خليط الطماطم والبصل في قاع طبق الخبز ؛ ضع نصف البطاطس في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
7
يرش نصف خليط البارميزان فوق البطاطس. كرر مع ما تبقى من الطماطم والبصل والبطاطس والبارميزان. غطي الطبق بورق الألمنيوم واخبزيه لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
8
في هذه الأثناء ، امسح المقلاة ثم سخني 1 ملعقة كبيرة من الزيت على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
9
رشي 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/8 ملعقة صغيرة فلفل فوق شرائح لحم الضأن. يطهى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 3 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
10
إزالة القطع من المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
11
أخرج طبق الخبز من الفرن وأزل ورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
12
ضعي شرائح لحم الضأن فوق البطاطس وأعيدي الطبق إلى الفرن. اطبخي حتى ينضج اللحم والبطاطس ، لمدة 10 إلى 12 دقيقة أطول.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى1/2 كوب من الفجل الطازج المبشور ناعماً أو المصفى
13
توصية النبيذ: بوردو هو الخيار الكلاسيكي مع شرائح لحم الضأن. على الرغم من أن تصوراتنا عن بوردو غالبا ما تكون مشوهة بسبب نبيذ فئة كرو باهظ الثمن, العديد من أنواع النبيذ من المنطقة ميسورة التكلفة ولذيذة. ابحث عن تسميات بوردو سوبريور, بور, بلاي, وفرونساك.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)