صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة44
مجلة

قطع لحم الضأن مع النعناع تشيميشوري

قطع لحم الضأن مع النعناع تشيميشوري
لحم الضأن الخاصرة القطع مع النعناع تشيميتشوري يمكن أن يكون مجرد خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، العصر الحجري القديم ، والبدائي وصفة كنت تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.35 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1030 سعرة حرارية, 39 جرام بروتين، و 95 جرام دهون. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ أمريكا اللاتينية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واختر شرائح لحم الضأن وخل النبيذ والفلفل وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 40 دقيقة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت) درجة ملعقة من 0%. وصفات مماثلة هي شرائح لحم الضأن المشوي والنعناع تشيميشوري, شرائح لحم الضأن المشوية مع تشيميشوري بالنعناع، و قطع لحم الضأن مع الكزبرة والنعناع تشيميشوري.

تعليمات

1
رشي شرائح لحم الضأن بالملح واتركيها في درجة حرارة الغرفة: 
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2
إزالة القطع من الثلاجة ويرش على جميع الاطراف مع الملح موافق للشريعة اليهودية.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
3
اتركيه في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة (للقطع الصغيرة) إلى ساعة (للقطع الكبيرة) للوصول إلى درجة حرارة الغرفة.
4
اصنع صلصة النعناع تشيميشوري: إما في محضر الطعام أو باليد ، اقطع الثوم والنعناع والبقدونس جيدا.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
5
توضع في وعاء وتحرك في خل النبيذ والملح ورقائق الفلفل الأحمر. ضجة في زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
خل النبيذخل النبيذ
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
1
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
2
يرش الفلفل الأسود على جانبي اللحم من القطع.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع
3
عندما تكون المقلاة ساخنة ، ضعي شرائح اللحم لأسفل في المقلاة. اترك مسافة بين القطع ، لا تزدحم المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
4
لا تحرك القطع ، فقط اتركها بنية اللون ، حوالي 2 إلى 4 دقائق على كل جانب ، اعتمادا على حرارة المقلاة وحجم القطع. مرة واحدة احمر على جانب واحد ، وتحويلها والبني الجانب الآخر. احرق الحواف الدهنية والعظمية للقطع بسرعة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
5
اخفض الحرارة لإنهاء الطهي: بمجرد أن يتحول لون جميع الجوانب إلى اللون البني ، اخفض الحرارة واستمر في الطهي حتى تنضج شرائح لحم الضأن حسب رغبتك.
المكونات سوف تحتاج
8 كراث كبير8 كراث كبير
6
الحمل هو أفضل نادرة (وردي حية في الداخل) ، أبدا أكثر المطبوخة من متوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)فاصوليا بيضاء، منقوعة ومطبوخة (احتفظي بثلث كوب من سائل الطبخ)
7
أسهل طريقة لاختبار نضج القطع هي الضغط عليها بإصبعك (انظر اختبار الإصبع للتحقق من نضج اللحم). يمكنك أيضا استخدام مقياس حرارة اللحوم للقراءة الفورية.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
8
أخرج اللحم من المقلاة بسعر 120 دولارا إلى 125 دولارا فهرنهايت للنادرة ، و 130 دولارا إلى 135 دولارا فهرنهايت للنادرة المتوسطة. قد تطهى بعض القطع بشكل أسرع من غيرها ، لذا افحصها أثناء طهيها ، واسحبها من المقلاة عندما تصبح جاهزة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب كاجو خام (اختياري)1/4 كوب كاجو خام (اختياري)
9
تغطية مع احباط والسماح للراحة: 
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
10
ضع القطع على طبق وقم بتغطيتها بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
11
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقديم.
12
يقدم الطبق مع صلصة تشيميشوري بالنعناع.
المكونات سوف تحتاج
تشيميتشوريتشيميتشوري
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)

المكونات

907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)قطع لحم الضأن ، حوالي 8 قطع فردية ، 1 1/2 بوصة سميكةقطع لحم الضأن ، حوالي 8 قطع فردية ، 1 1/2 بوصة سميكة11 رطل كوسة،ملح كوشيرملح كوشير11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2(شتاء)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)31 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.فصوص ثوم مفرومة (حواليفصوص ثوم مفرومة (حوالي3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق النعناع الطازجة (النعناع) ، معبأةأوراق النعناع الطازجة (النعناع) ، معبأة3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق البقدونس الطازجة ، معبأةأوراق البقدونس الطازجة ، معبأة3(شتاء)1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم11 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.ملح كوشيرملح كوشير01 كوب بازلاء مجمدة أو معلبة كما هي. المجففة، المعاد تشكيلها. طازجة، مسلوقة.زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج