قطع لحم الخنزير المتبل الثاني
قطع لحم الخنزير متبل الثاني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.73 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 34 جرام بروتين, 24 غرام من الدهون، وما مجموعه 588 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على الدقيق والملح ومسحوق الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 74 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة هي يقرع ويقطع: نوكوورست مع مخلل الملفوف المتبل وشرائح لحم الخنزير المدخن مع لحم الخنزير المقدد والتفاح والبصل, شرائح لحم الخنزير المتبل، و شرائح لحم الخنزير المتبل.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ادهني طبق خبز مقاس 9 * 14 بوصة.
اخلطي الدقيق ومسحوق الثوم والخردل والبابريكا والفلفل الحار وملح الكرفس والزنجبيل المطحون والأوريغانو والريحان والملح والفلفل معا في طبق ضحل.
نعرات شرائح لحم الخنزير في خليط الدقيق لمعطف. احتياطي خليط الدقيق المتبقي.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. تطهى شرائح لحم الخنزير في الزيت الساخن حتى تحمر ، من 3 إلى 5 دقائق لكل جانب.
انقلي شرائح لحم الخنزير إلى طبق الخبز المحضر ، واحتفظي بأي تقطير في المقلاة.
قلب الشيري والماء والسكر البني معا حتى يذوب السكر ؛ صب فوق شرائح لحم الخنزير.
تخبز في فرن مسخن مسبقا حتى تنضج ولم تعد وردية في المنتصف ، من 40 إلى 45 دقيقة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في المركز 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية). انقل شرائح لحم الخنزير إلى طبق وقم بتغطيتها بورق الألمنيوم للتدفئة.
يسكب السائل من طبق الخبز في المقلاة مع التنقيط المحجوز.
توضع المقلاة مع خليط التنقيط على نار متوسطة منخفضة. يقلب الكريم في المرق. يطهى ويقلب ، مع دمج خليط الدقيق المحجوز تدريجيا ، حتى يبدأ الخليط في التكاثف.
بمثابة المرق لقطع لحم الخنزير.
النبيذ الموصى به: بينوت نوير, شاردونيه, ريسلينغ
بينوت نوير, شاردونيه, وريسلينج هي أفضل اختياراتي لشرائح لحم الخنزير. يناسب شاردونيه شرائح أو شرائح بسيطة في صلصة الزبدة أو الكريمة ، ويكمل ريسلينج الجاف الإضافات الحلوة مثل خردل العسل أو التفاح ، ويعتبر بينوت نوير رهانا آمنا لأطباق لحم الخنزير بشكل عام. هل يمكن أن تحاول بوديجان أنيلو 006 بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من تصنيف 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولار للزجاجة الواحدة.
بوديجا أنيلو 006 بينوت نوير
لون روبي شاحب جذاب. مع رائحة جميلة من الفاكهة الحمراء مثل التوت البري والفراولة ، جنبا إلى جنب مع بعض تلميحات من الورود والمعادن الترابية. العفص المستديرة والمعادن المحسنة ، مع بنية جميلة والانتهاء.