قضبان الكاجو الكراميل المملحة
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات هور دو مازا, حتى تعطي المملحة الكاجو الكرمل البارات المحاولة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 146 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 36. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط كريم الثقيلة ، واستخراج فانيلان ، والدقيق ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. هذه الوصفة محبوب من قبل 1634 عشاق الطعام والطهاة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 20%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول فطيرة الكاجو بالكراميل المملح, الكراميل المملح الكاجو بلونديز، و الكرمل المملح الكاجو الفشار لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا أمريكيا. الشحوم احباط مع الزبدة. في وعاء صغير ، يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح ؛ توضع جانبا.
في وعاء الخلاط المزود بملحق مجداف ، اخفقي الزبدة والسكر معا حتى يصبح لونه رقيقا وخفيفا ، حوالي 4-5 دقائق. فاز في البيض ، ثم الفانيليا. يخفق خليط الدقيق في إضافتين ، مع كشط جوانب الوعاء في كل مرة.
توضع العجينة في مقلاة محضرة. باستخدام اليدين المرشوشتين بالدقيق أو قطعة من الغلاف البلاستيكي ، اضغطي العجينة بالتساوي في قاع صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
اتركه يبرد في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
اخبز القشرة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.
إزالة القشرة ، ولكن الحفاظ على الفرن.
دع القشرة تبرد تماما. أثناء تبريد القشرة ، قم بعمل حشوة.
ضع السكر في قدر غير لاصق على نار متوسطة عالية.
اتركيه حتى تبدأ الطبقة السفلية من السكر في الذوبان ، ثم ابدأ في التقليب ، واستمر في التقليب حتى يتحول لون السكر إلى اللون البني الفاتح ويصبح ناعما في الملمس.
اسكبي الكريمة الثقيلة مع الحرص على تناثرها. يقلب باستمرار حتى يصبح المزيج ناعما مرة أخرى ، حوالي 5 دقائق. رفض الحرارة ويقلب في الزبدة والفانيليا والملح. يرفع الخليط عن النار ويقلب في الكاجو.
دع الخليط يبرد لمدة ساعتين على الأقل أو حتى يتماسك. عندما تكون ثابتة على اللمس ، تقطع إلى قضبان. يمكن حفظ القضبان في الثلاجة لتسهيل القطع.