صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة51
مجلة

قرع محشو بالأرز البري

قرع محشو بالأرز البري
إذا كان لديك ما يقرب من ساعة و35 دقيقة لقضائها في المطبخ، فقد يكون القرع المحشو بالأرز البري وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية خالية من اللاكتوز لتجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 384 سعرة حرارية و 7 جرامات من البروتين و 7 جرامات من الدهون . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.51 دولارًا للحصة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الماء والكرفس وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف إلى حد ما. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تقدمها لك Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 79٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. جرب قرع الجوز المحشو بالديك الرومي والأرز ، وقرع الحوذان المحشو - أرز كامل الحبة ودجاج ، وقواقع محشوة بالدجاج والفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير، امزج الأرز مع خليط التوابل، والمرق، والمريمية، والزعتر. اتركه حتى يغلي. خفّض الحرارة؛ غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ٢٣-٢٥ دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويمتص السائل تقريبًا. في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، قلّب الكرفس والبصل في الزيت حتى يطرى. أضف التوت البري، والجوز البقان، والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي خليط الأرز وحركيه.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
3
قطع القرع إلى نصفين بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
4
أزل البذور والأغشية وتخلص منها. بسكين حاد، اقطع شريحة رقيقة من أسفل كل نصف قرع حتى يصبح مسطحًا. املأ نصفي القرع بحوالي نصف كوب من خليط الأرز.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
ضعيها في صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
6
صب الماء في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
ادهن جانبًا واحدًا من قطعة كبيرة من ورق القصدير المتين برذاذ الطهي. غطِّ الصينية بإحكام بورق القصدير، بحيث يكون الجانب المغطى لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تنضج القرع.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم