صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة51
مجلة

قرع محشو بالأرز البري

قرع محشو بالأرز البري
إذا كان لديك ما يقرب من ساعة و35 دقيقة لقضائها في المطبخ، فقد يكون القرع المحشو بالأرز البري وصفة رائعة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ونباتية خالية من اللاكتوز لتجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 384 سعرة حرارية و 7 جرامات من البروتين و 7 جرامات من الدهون . تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 1.51 دولارًا للحصة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من الماء والكرفس وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. تعمل بشكل جيد كطبق جانبي غير مكلف إلى حد ما. جرب شخص واحد هذه الوصفة وأعجبه. تقدمها لك Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 79٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. جرب قرع الجوز المحشو بالديك الرومي والأرز ، وقرع الحوذان المحشو - أرز كامل الحبة ودجاج ، وقواقع محشوة بالدجاج والفطر البري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير، امزج الأرز مع خليط التوابل، والمرق، والمريمية، والزعتر. اتركه حتى يغلي. خفّض الحرارة؛ غطِّ القدر واتركه على نار هادئة لمدة ٢٣-٢٥ دقيقة أو حتى ينضج الأرز ويمتص السائل تقريبًا. في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، قلّب الكرفس والبصل في الزيت حتى يطرى. أضف التوت البري، والجوز البقان، والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب التعليمات، للتقديم
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
16 رقاقة فانيليا صغيرة16 رقاقة فانيليا صغيرة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
ملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدةملفوف سافوي، أو ملفوف نابا، مقطع إلى شرائح بسمك بوصة واحدة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ارفعي القدر عن النار، ثم أضيفي خليط الأرز وحركيه.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
3
قطع القرع إلى نصفين بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
4
أزل البذور والأغشية وتخلص منها. بسكين حاد، اقطع شريحة رقيقة من أسفل كل نصف قرع حتى يصبح مسطحًا. املأ نصفي القرع بحوالي نصف كوب من خليط الأرز.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
ضعيها في صينية خبز مدهونة بالزبدة مقاس 15 × 10 × 1 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
6
صب الماء في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
ادهن جانبًا واحدًا من قطعة كبيرة من ورق القصدير المتين برذاذ الطهي. غطِّ الصينية بإحكام بورق القصدير، بحيث يكون الجانب المغطى لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
اخبزيها في الفرن على درجة حرارة 350 درجة لمدة 50-60 دقيقة أو حتى تنضج القرع.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة