صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة24
مجلة

قرع الجوز وحساء التفاح

قرع الجوز وحساء التفاح
يتطلب حساء الجوز والقرع والتفاح حوالي ساعة و 40 دقيقة من البداية إلى النهاية. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. مقابل 3.08 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 29% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك؟ تحتوي هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض واللاكتو على 721 سعرة حرارية و14 جرامًا من البروتين و57 جرامًا من الدهون لكل وجبة. 4 أشخاص جربوا هذه الوصفة و أعجبتهم. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork القرفة المطحونة والفلفل وزيت الكانولان وقرع الجوز تقريبًا. يمكن الاستمتاع به في أي وقت، ولكنه جيد بشكل خاص في فصل الخريف. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع نسبة 69%، يعتبر هذا الطبق جيدًا جدًا. حساء التفاح والقرع والجوز، وحساء القرع التفاح والجوز، وحساء القرع والجوز وحساء التفاح تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
تذوب الزبدة في وعاء كبير على نار متوسطة، وتطهى حتى يتحول لونها إلى البني.
المكونات سوف تحتاج
ربع كوب من مسحوق فلفل كاليفورنيا الحار النقي (حواليربع كوب من مسحوق فلفل كاليفورنيا الحار النقي (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب كراث مقطع، الأجزاء البيضاء فقط1 1/2 كوب كراث مقطع، الأجزاء البيضاء فقط
3
يُضاف الكراث ويُطهى حتى يصبح طريًا قليلاً، لمدة دقيقتين تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
كراث مقطع إلى شرائح، الأجزاء البيضاء فقطكراث مقطع إلى شرائح، الأجزاء البيضاء فقط
4
يُضاف الثوم ويُقلى لفترة وجيزة حتى تخرج رائحته.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
5
يُضاف القرع والتفاح، ويُرفع النار إلى درجة عالية، ويُطهى مع التحريك حتى تبدأ الخضار في الكراميل، لمدة 5 دقائق تقريبًا. يُضاف فرك التوابل المحمص ويُطهى لفترة وجيزة لتحميصه، حوالي دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
سكين حادهسكين حاده
4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد4 إلى 6 صدور دجاج بالعظم والجلد
6
يُضاف خليط المرق أو الماء المرق ويُترك على نار خفيفة ويُغطى جزئيًا. اضبطي الحرارة للحفاظ على نار هادئة واطهيها حتى ينضج القرع والتفاح، لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
مربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًامربعات لكل منهما) طلاء حلوى أبيض، مفروم خشنًا
سكين حادهسكين حاده
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
7
انقله على دفعات إلى الخلاط أو معالج الطعام وامزجه حتى يصبح ناعمًا. يُعاد إلى القدر ويُعاد تسخينه إلى درجة حرارة التقديم ويُتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
قسمي الحساء بين أوعية دافئة وزيني كل جزء بالقليل من الجوز، في حالة استخدامه.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
يخدم على الفور.
10
في مقلاة ثقيلة صغيرة على نار متوسطة، قم بجمع بذور الشمر وبذور الكزبرة وحبوب الفلفل. عندما يتحول الشمر إلى اللون البني الفاتح، اعمله بسرعة. قم بتشغيل مروحة العادم، وأضف رقائق الفلفل الأحمر، وحرك، حرك، حرك، دائمًا تحت المروحة. يُقلب خليط التوابل فورًا على طبق حتى يبرد. ضعي مسحوق الفلفل الحار والملح والقرفة في الخلاط واخلطيهم حتى تصبح البهارات مطحونة بالتساوي. إذا كان لديك مطحنة توابل صغيرة أو مطحنة قهوة مخصصة لطحن التوابل، فاطحن فقط رقائق الشمر والكزبرة والفلفل والفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
بذور الكزبرة الكاملةبذور الكزبرة الكاملة
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
كريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختياريةكريمة مخفوقة إضافية ورقائق الشوكولاتة، اختيارية
2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح2 رطل من الفطر البري المتنوع، أو أي نوع تفضله، منزوع السيقان ومقطع إلى شرائح
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
تصب في وعاء وتخلط مع المكونات المتبقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية

المكونات

3751 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.peeled and roughly diced applespeeled and roughly diced apples0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالفلفل الأسودالفلفل الأسود8401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.peeled and roughly diced butternut squashpeeled and roughly diced butternut squash8الروبيان والأوردةالفول السوداني أو زيت الكانولاالفول السوداني أو زيت الكانولا1قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل8221 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 cups chicken stock or 2 low-sodium chicken broth mixed with 3 cups water1/2 cups chicken stock or 2 low-sodium chicken broth mixed with 3 cups water281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/4 cup pure California chili powder (about1/4 cup pure California chili powder (about1201 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سكر حلواني ، منخولسكر حلواني ، منخول1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبذور الكزبرةبذور الكزبرة231 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1341 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.sliced leeks, white parts onlysliced leeks, white parts only2قطع حلوى التوفي من هيث باررقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق1قرصةقرصة الملح ، أو أكثر حسب الذوققرصة الملح ، أو أكثر حسب الذوق8الروبيان والأوردةملح البحر ، ويفضل الملح الرماديملح البحر ، ويفضل الملح الرمادي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4681 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الجوز نصفينالجوز نصفين