صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة15
مجلة

قديم تشارلستون نمط الروبيان والحصى

قديم تشارلستون نمط الروبيان والحصى
قد يكون الجمبري القديم على غرار تشارلستون والحصى هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 588 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 41 جرام دهون. ل 3 3.86 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. مزيج من نصف ونصف ، دقيق ، فلفل حلو ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 2237 عشاق الطعام والطهاة. بل هو مكلفة جدا وصفة لمحبي الطعام الجنوبي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة جيدة. حاول تشارلستون الروبيان والحصى, الروبيان والحصى من مطبخ لي بروس تشارلستون، و تشارلستون الروبيان والحصى مع تاسو الأزرق السلطعون المرق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى الماء والحصى والملح في قدر ثقيل بغطاء. يقلب في نصف ونصف ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف الحصى ويصبح طريا ، من 15 إلى 20 دقيقة. توضع جانبا وتدفئ.
المكونات سوف تحتاج
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يرش الروبيان بالملح والفلفل الحار. توضع جانبا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
3
ضعي شرائح سجق أندويل في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ؛ اقلي النقانق حتى تحمر ، من 5 إلى 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
4
ارفعي المقلاة عن النار.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
يطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متساويا ، حوالي 10 دقائق. احتفظ بقطرات لحم الخنزير المقدد في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
انقلي شرائح لحم الخنزير المقدد إلى مناشف ورقية واتركيها تبرد وتنهار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
يطهى ويقلب الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر والبصل والثوم في مرق لحم الخنزير المقدد حتى يصبح البصل شفافا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأصفرالفلفل الأصفر
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
يقلب الجمبري والخضروات المطبوخة في سجق أندويل ويخلط المزيج.
المكونات سوف تحتاج
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
9
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة ؛ يقلب الدقيق لعمل عجينة ناعمة. اتجه إلى درجة حرارة منخفضة واطهيه مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح الخليط متوسط اللون البني ، من 8 إلى 10 دقائق. راقب بعناية ، يحترق الخليط بسهولة.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
10
يسكب مزيج الزبدة والدقيق في المقلاة مع سجق أندويل والروبيان والخضروات.
المكونات سوف تحتاج
حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.حوالي 1.5 كوب من الرو الأسود. كلما كان أغمق كان أفضل. فقط تأكد من أنه لم يحترق.
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
11
توضع المقلاة على نار متوسطة وتسكب في مرق الدجاج ولحم الخنزير المقدد وصلصة رسيستيرشاير ، وتطهى وتحرك حتى تتكاثف الصلصة ويصبح الجمبري معتما ورديا مشرقا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
12
قبل التقديم مباشرة ، اخلطي جبنة الشيدر الحادة مع فريك حتى تذوب وتصبح فريك كريمية وأصفر فاتح.
المكونات سوف تحتاج
جبنة شيدر حادةجبنة شيدر حادة
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة
13
يقدم مزيج الجمبري فوق فريك الجبن.
المكونات سوف تحتاج
4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور4-1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
2 أوقية شيدر مبشورة2 أوقية شيدر مبشورة

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق أندويل ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/4 بوصةسجق أندويل ، مقطع إلى شرائح مقاس 1/4 بوصة5ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة1-1/2 كوب من جبن الشيدر الثلاثي المبشور من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة1قرصةفلفل حريف ، أو حسب الرغبةفلفل حريف ، أو حسب الرغبة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكننصف ونصفنصف ونصف1الليمون ، عصيرالليمون ، عصير2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1فلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم8الروبيان والأوردةالملح حسب الذوقالملح حسب الذوق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبنة شيدر حادة مبشورةجبنة شيدر حادة مبشورة9071 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان غير المطبوخ ، مقشر و ديفينيدالروبيان غير المطبوخ ، مقشر و ديفينيد7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #41ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير1فلفل أصفر مفرومفلفل أصفر مفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفريك مطحون خشنفريك مطحون خشن

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان

بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، وسوفيجنون بلان هي خيارات كبيرة للروبيان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. وسكايفول بينوت جريس مع 4.8 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 13 دولار لكل زجاجة.
سكايفول بينوت جريس
سكايفول بينوت جريس
قش شاحب اللون مع ملاحظات من المانجو وزهر الحمضيات والموز في الأنف. على الحنك مزيج من الفاكهة الاستوائية تتكشف في اليوسفي, مانجو, جريب فروت, ونكهات الموز. تستمر هذه الملاحظات الاستوائية طوال النهاية الطويلة والباقية.