صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

فين

فين
كوك الاتحاد الافريقي فين يتطلب تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.38 دولار لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1253 سعرة حرارية, 75 جرام بروتين، و 74 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من مرق الدجاج وأوراق الغار وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الزبدة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة زبدة القرفة كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل كوك أو ريسلينغ باستا.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
ضع قدرا كبيرا أو فرنا هولنديا على نار متوسطة عالية. تبلي قطع الدجاج بالملح والفلفل. عندما يصبح القدر ساخنا ، أضيفي الزبدة وزيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من أرجل الدجاج1 رطل من أرجل الدجاج
3
ضع قطع الدجاج في القدر ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل بحيث تتناسب بشكل مريح مع وجود مساحة للتلوين. تحويلها بعد 2 دقائق ثم يطهى لمدة 2 دقيقة أخرى على الجزء السفلي.
المكونات سوف تحتاج
قذائف كانيلونيقذائف كانيلوني
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
انزع الدجاج إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
5
يضاف لحم الخنزير المقدد ويطهى حتى يصبح ذهبيا. خفض الحرارة إلى متوسطة ، إضافة شرائح البصل والجزر والكرفس ويطهى لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
بلانش البصل اللؤلؤ في وعاء 6-8 لتر من الماء المغلي 1 دقيقة ، ثم تصفى في مصفاة. عندما يبرد البصل بدرجة كافية للتعامل معه ، قشره. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
7
المقبل تحلل الجزء السفلي من وعاء مع 2 ملاعق كبيرة من البراندي. قلب جميع المكونات جيدا ، وارفع البتات ذات اللون البني من قاع الإناء. مع التحريك ، يضاف الدقيق ويطهى لمدة 1 دقيقة. (وهذا خلق رو وعقد في جميع النكهات التي تم إنشاؤها.)
المكونات سوف تحتاج
2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
8
ضع أغصان الزعتر والبصل اللؤلؤي والفطر في القدر واخلطهم ، ثم أعد الدجاج إلى القدر.
المكونات سوف تحتاج
لؤلؤة البصللؤلؤة البصل
حلقات فلفل أحمر حلو رفيعةحلقات فلفل أحمر حلو رفيعة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
9
يضاف مرق الدجاج ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
10
أضف النبيذ الأحمر وأوراق الغار ؛ غطي القدر وضعه في الفرن المسخن مسبقا لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة ، حتى ينضج الدجاج ويصبح طريا تماما.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
11
خدمة مباشرة من وعاء مع الجزر الأبيض واللفت الهريس ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيضالجزر الأبيض
اللفتاللفت
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح

المكونات

142مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصةلحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة33 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة2(شتاء)2 رشة من القرنفل المطحون2 رشة من القرنفل المطحون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو1كبيرجزرة مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجمجزرة مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم2مدرب بيب مصنف 200 تياركرفس ، مقطع تقريبا إلى قطع صغيرة الحجمكرفس ، مقطع تقريبا إلى قطع صغيرة الحجم1كيلوغرامدجاج كبير ، (حوالي ، قطع 10 قطعدجاج كبير ، (حوالي ، قطع 10 قطع4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض4(شتاء)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)12سمولالفطر ، تنظيفها ، كبيرة منها قطع في 1/2الفطر ، تنظيفها ، كبيرة منها قطع في 1/21مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج1كبيربصل مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائحبصل مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح12بصل اللؤلؤبصل اللؤلؤ1زجاجةبذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج

النبيذ الموصى به: بوردو, الشمبانيا, بورجوندي أبيض

بوردو, شامبانيا, وبورجوندي الأبيض هي أفضل اختياراتي للفرنسيين. النبيذ الفرنسي متنوع مثل الطعام الفرنسي ، لكنك نادرا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب نبيذا أبيض، فيمكنك أيضا تجربة بورجوندي أبيض. للحصول على أحمر ، جرب مزيج بوردو الأحمر. شاتو موبيري كوتس دي بوردو مع 4.6 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
شاتو موبيري كوتس دي بوردو
شاتو موبيري كوتس دي بوردو