فيليه سمك النهاش الأحمر على الخبز المحمص بالثوم مع سلطة الجرجير الأبيض
قد تكون شرائح النهاش الحمراء على الخبز المحمص بالثوم مع سلطة الجرجير ذات الفاصوليا البيضاء هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 579 سعرة حرارية, 43 جرام بروتين، و 22 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 8 وتكاليف Serving 4.85 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الجرجير وزيت الزيتون وتابينادي الزيتون الأسود وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة هي شوربة الفاصوليا البيضاء والثوم مع السبانخ والبروسسيوتو المقرمش وإكليل الجبل-خبز محمص بالثوم, فيليه سمك مشوي مع طماطم مجففة بالشمس وثوم، و بيتزا الفاصوليا البيضاء مع سلطة الجرجير.
تعليمات
سخن اللاحم. ضعي شرائح الخبز على صينية خبز كبيرة ، وادهني الجانبين بزيت الزيتون (حوالي 6 ملاعق كبيرة.) ، ويرش بالملح والفلفل حسب الذوق. اشوي الخبز على كلا الجانبين حتى يصبح ذهبيا ومقرمشا ، حوالي 2 دقيقة لكل جانب. عندما يكون الخبز المحمص باردا بما يكفي للتعامل معه ، افرك كل جانب على جانب واحد بأنصاف الثوم. انخفاض الحرارة إلى 32
تلذذ 1 ليمون (لإنتاج 1 ملعقة صغيرة. تلذذ) والضغط نصفه (لإنتاج 2 ملعقة صغيرة. عصير).
قطع الليمون الأخرى إلى أسافين. في وعاء خلط كبير ، اخفقي 3/4 ملعقة صغيرة معا. ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل وقشر الليمون وعصير الليمون و 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون.
إضافة الفاصوليا وإرم بلطف لخلط. توضع جانبا.
بسكين حاد جدا ، قم بعمل قطع مائلة ضحلة حوالي 1 بوصة. وبصرف النظر في الجلد من شرائح سمك النهاش. شرائح الموسم مع الملح والفلفل.
تسخين 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
إضافة 4 شرائح الجانب الجلد إلى أسفل ، وخفض الحرارة إلى متوسطة ، ويطهى 5-6 دقائق ، والضغط في كثير من الأحيان مع ملعقة لإبقائها مسطحة قدر الإمكان ؛ تسليم ويطهى 2 دقيقة أخرى.
انقله إلى صينية خبز واحتفظ بعصائر المقلاة في وعاء. مسح عموم نظيفة مع المناشف الورقية وطهي شرائح المتبقية بنفس الطريقة ، حجز العصائر عموم ونقل إلى ورقة الخبز. ضعي السمك في الفرن واطهيه حتى ينضج ، حوالي 8 دقائق (قطع للتحقق).
يضاف الجرجير والطماطم إلى الفاصوليا ويقلب برفق ولكن جيدا. تقسيم سلطة بين 8 لوحات ، وترتيب في المركز.
تعيين الخبز المحمص ، الجانب الثوم حتى ، على السلطة والخبز المحمص العلوي مع شرائح النهاش ، الجانب الجلد حتى.
رشي كل شريحة بقليل من عصير المقلاة ، ثم ضعي فوقها حوالي 1 ملعقة كبيرة. تابيناد وغصن البقدونس ، ورذاذ من زيت الزيتون.
مقبلات كل لوحة مع إسفين الليمون.
رش بعض زيت الزيتون فوق كل منهما.