صعوبةعادي
جاهز45 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة33
مجلة

فيليه السمك مع إكليل الجبل

فيليه السمك مع إكليل الجبل
قد يكون فيليه السمك مع إكليل الجبل هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 462 سعرة حرارية, 42 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 4.58 دولار لكل وجبة. 2 كان الناس سعداء أنهم حاولوا هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الزيتون والثوم والنبيذ ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النبيذ جيلي مع الحمضيات كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل فيليه لحم البقر روزماري, فيليه لحم البقر روزماري، و فيليه السمك السريع.

المكونات

23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيتون أسود منزوع النوى ، مقطع شرائح ، مثل جيتا أو نيكواززيتون أسود منزوع النوى ، مقطع شرائح ، مثل جيتا أو نيكواز2الروبيان والأوردةنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2الروبيان والأوردةملح خشنملح خشن33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةدقيق لجميع الأغراض ، ويفضل أن يكون وندرادقيق لجميع الأغراض ، ويفضل أن يكون وندرا2قطع حلوى التوفي من هيث بارأوراق إكليل الجبل الطازجة ، بالإضافة إلى 2 أغصان للتزيينأوراق إكليل الجبل الطازجة ، بالإضافة إلى 2 أغصان للتزيين1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفص ثوم مفروم (حواليفص ثوم مفروم (حوالي1الليمون ، وقطع في أسافين للتزيينالليمون ، وقطع في أسافين للتزيين23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الأسماك البيضاء منزوعة الجلد مثل سمك النهاش الأحمر أو سمك القاروص ، مقطعة إلى شرائح من 6 إلى 8 أونصات ، بسمك 3/4 بوصة تقريبا (إذا كانت شرائحك أرق ، قلل من وقت الطهي)الأسماك البيضاء منزوعة الجلد مثل سمك النهاش الأحمر أو سمك القاروص ، مقطعة إلى شرائح من 6 إلى 8 أونصات ، بسمك 3/4 بوصة تقريبا (إذا كانت شرائحك أرق ، قلل من وقت الطهي)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الإيطالي ، أو الخمر الجافالنبيذ الأبيض الإيطالي ، أو الخمر الجاف

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

يمكن إقران الأسماك مع بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يبدو أن كابوسالدو بينوت جريجيو الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 10 دولارات للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.