فيجاس ستايل ماك آند تشيز مع جراد البحر المشوي
لاس نمط ماك ' ن ' الجبن مع جراد البحر المشوي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة بيسكاتاريان تخدم 8 والتكاليف 3 3.56 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1390 سعرة حرارية, 46 جرام بروتين، و 87 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. توجه إلى المتجر واحصل على الصلصة الحارة والثوم والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل كريم الثقيلة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع عواصف ثلجية محلية الصنع مع بيض زبدة الفول السوداني من ريس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. حاول مسابقة أكاديمية كينبونكبورت للجبن المشوي والجبن المشوي, ذيول جراد البحر الصخري المشوي على طراز باجا، و جراد البحر الجبن المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر ثقيل سعة 6 لتر على نار خفيفة ، تذوب الزبدة ويضاف البصل والثوم. تعرق ببطء على نار خفيفة حتى تصبح شفافة ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الدقيق مع التحريك حتى يمتزج ويدمج جميع المكونات الجافة مع الصلصة الحارة. يقلب حتى الزي العسكري. اخفقي ببطء في الكريمة الثقيلة. رفع الحرارة إلى متوسطة ، إضافة الجبن ويقلب باستمرار فقط حتى يذوب الجبن. ملاحظة كوك: لا تجلب هذا الخليط ليغلي ؛ يجب ألا تتجاوز درجة الحرارة 140 درجة فهرنهايت.
جلب 2 غالون من الماء المملح (يجب أن تكون قادرا على تذوق الملح ، حوالي 1/2 كوب) ليغلي في وعاء 12 لتر.
إضافة المعكرونة ؛ يغلي حوالي 6 دقائق ، أو حتى ال دينت. سلالة ، وتبرد على الفور عن طريق الشطف بالماء المثلج.
قبل عشر دقائق تريد ماك على الطاولة ، في مقلاة نونستيك كبيرة جدا ، صلصة الجبن الدافئة على نار متوسطة عالية ، مع التحريك باستمرار مع ملعقة مطاطية مقاومة للحرارة. بمجرد أن تنضج صلصة الجبن ، أضيفي المعكرونة الباردة ولحم الكركند. العودة إلى ينضج مع التحريك باستمرار. تتحول الشعرية الدافئة وصلصة في طبق خزفي كبير ، وحجم حوالي 6 لتر. ملاحظة كوك: بالنسبة للوجبات الفردية ، افصل المعكرونة إلى 8 أطباق خزفية فردية.
أعلى بسخاء مع شيدر تمزيقه إضافية والخبز خليط الفتات. فتات الخبز على نحو سلس في طبقة حتى على المعكرونة وبات أسفل مع الأصابع لتشكيل قشرة فضفاضة.
مكان تحت اللاحم حتى الفتات حتى لونها بنيا ذهبيا.
يزين بالبقدونس المفروم ويقدم على الفور.
في محضر الطعام ، يمزج البقدونس والثوم والزيت والملح. تقسيم الكركند في النصف من الرأس إلى أسفل.
إزالة مخالب ويطهى لمدة 5 دقائق في الماء المغلي.
انزع لحم المخلب والمفصل المطبوخ وانقع مع ذيول مقسمة في خليط البقدونس لمدة 20 إلى 30 دقيقة. على شواية عالية الحرارة مدهونة جيدا ، اشوي لحم ذيل الكركند لأسفل ، جنبا إلى جنب مع لحم المخلب والمفصل حتى يتفحم قليلا. يقطع لحم الكركند إلى مكعبات 1/2 بوصة.
في وعاء متوسط ، اخلطي جميع المكونات حتى تمتزج. توضع جانبا.